У грецкого ореха есть дальневосточный родственник — маньчжурский орех. В естественной среде он растет на севере Китая, в Корее, Приморье, на Сахалине и в Приамурье. Его также называют орехом амурским. Это красивое растение обладает множеством полезных свойств. Одно из них — морозостойкость. Если грецкий орех растет только в южных районах и противостоит всем попыткам продвижения на север, то маньчжурский может расти в умеренной полосе, на Урале и в Сибири.
Описание маньчжурского ореха
Мало кто знает, как выглядит маньчжурский орех. Его не так часто можно встретить на садовых участках. Это дерево внешне схоже с грецким. В естественных условиях оно вырастает до 30 метров высотой. В отличие от грецкого ореха, маньчжурский обладает устойчивостью к низким температурам — выдерживает даже длительные тридцатиградусные морозы.
Маньчжурский орех — дерево-долгожитель, возраст некоторых экземпляров составляет 200−250 лет. У него ровный ствол с раскидистой шаровидной кроной. У молодых растений гладкая серая кора, у взрослых она становится темно-серой или черной. Дерево покрыто большими сложными листьями длиной до 100 см. Они имеют ярко-изумрудный цвет, осенью желтеют. На каждом листе расположено от 7 до 19 остроконечных листочков.
Дерево начинает плодоносить в возрасте 7−12 лет. Оно цветет мужскими и женскими цветами. Первые имеют вид сережек, вторые — маленькие, собранные в кисти. Цветение начинается в конце апреля или в начале мая. Плоды напоминают грецкие, но по размеру мельче и имеют овальную форму. У них толстая бурая скорлупа толщиной до 5 мм.
Плоды покрыты зелеными околоплодниками, которые при созревании буреют. Они растут гроздьями до 7 штук и созревают с августа по октябрь. С одного дерева можно получить большой урожай маньчжурского ореха. Можно ли его есть — это интересует многих. Разумеется, ядра вкусны и питательны.
Полезные свойства растения
Маньчжурский орех — уникальная культура, плоды, листья и кора которого обладают многочисленными целебными свойствами. Они широко применяются в фармацевтической промышленности и народной медицине. Растение содержит большое количество полезных веществ:
- витамины группы A, В, C;
- минералы;
- дубильные вещества;
- алкалоиды;
- фитонциды.
Масло из плодов содержит полезные кислоты, превосходя по их количеству многие другие виды масел.
Из маньчжурского ореха изготовляют препараты, оказывающие целебное воздействие:
- антисептическое и ранозаживляющее;
- болеутоляющее;
- сосудорасширяющее;
- мочегонное;
- антипаразитарное;
- противогрибковое.
Орех повышает тонус организма, улучшает состояние кожи и волос, работу желудочно-кишечного тракта.
В народной медицине используется настойка плодов, которая оказывает укрепляющее действие и нормализует работу организма. Масло используется в кулинарии, из мелких несозревших плодов варят варенье. Древесина очень прочна и обладает красивой текстурой, она широко применяется в мебельном производстве и для изготовления сувениров.
Посадка и выращивание дерева
Это крупное растение требует большой площади. Желательно, чтобы в радиусе 5 м вокруг него ничего не росло. Для посадки следует выбирать открытое освещенное место с хорошим дренажем и плодородной почвой. Не стоит сажать фруктовые деревья там, где поблизости растет орех.
Растение размножают саженцами, семенами или подвоем. Первый способ — наиболее эффективный. Саженцы лучше приобретать в садоводческих хозяйствах или питомниках. Растения высаживают осенью — так они лучше приживаются. Если в осенний период вы не успели посадить купленный саженец, то его можно сохранить в подвале или прикопать на участке, а затем высадить весной. Посадку производят следующим образом:
- подготавливают глубокую яму, в которую укладывают слой дренажа (щебень, камень, битый кирпич);
- сверху укладывают дерновую почву с добавлением песка и перегноя;
- в яму помещают саженец, засыпают землей и приставляют опору;
- грунт утрамбовывают, поливают, мульчируют.
Орех — растение неприхотливое, но для нормального развития он требует большого количества влаги. Если в сезон выпадает достаточно дождей, то молодые деревья до 10 лет поливают раз за лето, взрослые — до 5. Если сезон засушливый, то деревья поливают еженедельно, выливая в них по 20 л воды. Растение нужно регулярно пропалывать и рыхлить, чтобы не допустить застоя влаги. Почву вокруг ствола следует мульчировать.
Весной обрезают отмершие ветви и загущающие побеги. Это нужно делать после того, как распустятся почки. Следующую обрезку производят в августе. Некоторые садоводы выращивают маньчжурский орех в виде куста либо обрезают его в виде пальмы. Это позволяет использовать площадь вокруг ореха под другие растения. В конце июня дерево подкармливают. Под корень вносят фосфорные удобрения, разведенные водой. На 10 л воды расходуют 15−25 граммов средства. Для подкормки можно использовать суперфосфат.
Болезни и вредители
Деревья устойчивы к болезням и вредителям, но иногда они подвергаются нападению галловых клещей и орехотворок. Зимой галловые клещи прячутся в почках, а летом откладывают яйца в центр листьев, из-за чего на них появляются характерные бугорки. При появлении клещей нужно собирать пораженные побеги и сжигать их. Растения опрыскивают инсектицидами.
Орехотворки — небольшие насекомые с двумя парами крыльев. Они поражают листья, побеги и цветы растения. Для борьбы с ними деревья опрыскивают дихлофосом или карбофосом. Реже у растений появляются грибковые заболевания, от которых чернеют и осыпаются листья. Для лечения применяют химические препараты — фунгициды. Деревья обрабатывают ими раз в две недели до полного выздоровления.