Шелковица, или тутовое дерево, относится к семейству тутовых, которое насчитывает более 17 видов. В природе его можно встретить в Африке, Южной Америке и в Азии. Но со времен Ивана Грозного тутовник активно выращивается в центральной и средней полосе России. Многие считают, что выращивание шелковицы и уход за ней в средней полосе очень проблематичны. Но если следовать советам специалистов, то с этой задачей можно успешно справиться.
Описание и разновидности
Шелковица — довольно древнее растение, которое имеет огромное значение как для медицины, так и для кулинарии. Древесина тутового дерева пользуется большим спросом при изготовлении музыкальных инструментов и разных интересных поделок. А из его ягод изготавливается вкуснейшее вино, сок и варенье. Сушеные плоды кулинары часто добавляют в тесто для придания ему необычного вкуса и цвета.
Тутовый шелкопряд, из нитей которого производится самый ценный шелк, питается листьями дерева и использует его для проживания. А первая бумага была сделана китайцами именно из луба шелковицы.
Это растение имеет древнюю историю. В средней полосе популярностью пользуются черные и белые сорта. Однако они отличаются друг от друга не цветом ягод, как привыкли думать, а оттенком коры. Плоды черного вида считаются более сочными и вкусными, а потому именно их используют для приготовления варенья и сока. А белые сорта дерева более устойчивы к морозам, поэтому идеально подходят для холодных зим Урала.
Чаще всего растение используется для формирования аллей, живых изгородей и создания декоративных композиций. Наиболее интересными принято считать:
- золотистую шелковицу;
- плакучую;
- шаровидную;
- крупнолистную;
- пирамидальную;
- рассечённолистную.
Именно эти виды часто используются в ландшафтном дизайне для создания самых интересных и необычных композиций. Нужно только правильно посадить дерево и обеспечить ему полноценный уход, тогда на участке будет расти это красивое и оригинальное растение.
Правила посадки
Оптимальным временем для посадки дерева принято считать весну или начало осени. Его нужно высадить на возвышенный участок, хорошо освещаемый солнцем. К почве тутовник довольно неприхотлив, а потому он может прекрасно расти и на засоленной земле. Но все же растение предпочитает хорошо дренированный грунт.
Яму для посадки следует подготовить заранее, чтобы она успела выстояться. Идеальным размером станет 70х70х50 см, чтобы корневая система могла расположиться полностью и без лишних сгибов. Грунт нужно смешать с ведром перегноя. Полученный состав делится поровну. Половину нужно засыпать в яму и разместить на ней аккуратно корни, а оставшимся грунтом засыпать их. Почву нужно тщательно уплотнить и полить. Расстояние между кустами будет полностью зависеть от того, как в дальнейшем планируется формировать крону.
После того как дерево посажено, почву вокруг него нужно замульчировать. Это убережет корни растения от вымерзания зимой и от вымывания грунта весной, при схождении снега.
Покупая саженцы, нужно быть очень внимательными. Шелковицу принято разделять на мужскую и женскую. Приобретать нужно то дерево, которое уже плодоносило. Это является своеобразной страховкой от получения мужской особи, которая не приносит плодов и используется только для озеленения участков.
Принципы ухода и подкормки
В основном выращивание шелковицы в средней полосе России не приносит каких-либо трудностей. Достаточно дерево правильно посадить и обеспечить ему полноценный уход. Последний заключается в:
- правильном поливе;
- внесении удобрений;
- прополке от сорняков;
- правильной обрезке.
Шелковица прекрасно переносит обрезку и формирование кроны. Дерево довольно устойчиво к морозам, но молодые ветки могут уже при минус 30 градусах пострадать и замерзнуть. Но именно это и позволяет выполнить формирование шелковицы кустом. Молодые ветки, которые подмерзли, весной начинают пускать новые побеги, превращающие деревце в небольшой куст. При этом хозяину достаточно проводить только санитарную обрезку, чтобы придать ему ухоженный вид.
Если места шелковице хватает, то она может достигать в высоту 10 метров. Удобнее всего формировать крону на высоте не более 1,5 метров. Для этого достаточно отгибать ветки и придавать им фору путем обрезания лишних побегов. Такая высота позволяет комфортно собирать ягоды и придает дереву красивый вид.
В первый год после посадки дополнительное внесение удобрений не требуется. Молодому деревцу хватит питательных веществ, которые были внесены в грунт с перегноем. Но после того как шелковица начинает плодоносить, ей требуется дополнительная подкормка. Особенно необходима она при посадке растения в песчаные почвы.
Первая подкормка азотными удобрениями выполняется сразу после схода снега. Но также разрешается использовать с этой целью птичий помет или настой коровяка. Повторно внесение удобрений проводят в середине июля. Осенью же требуется внести фосфорные или калийные удобрения, которые помогут сохранить корни растения от вымерзания и обеспечат его всем необходимым на зиму.
Проводить обрезку нужно очень аккуратно, в противном случае можно добиться того, что шелковица перестанет плодоносить. Поэтому нужно срезать только верхние побеги, а основные не трогать.
Способы размножения шелковицы
Опытные садоводы рекомендуют несколько способов размножения тутового дерева. Чаще всего для этого используются:
- семена;
- корневая поросль;
- отводки;
- прививка.
Каждый из этих способов имеет свои плюсы и минусы. Какой из них применять на своем участке, следует определить по состоянию почвы и мастерству садовода.
Размножение семенами проводят только опытные селекционеры, которые хотят получить новые сорта из подвоя. Чаще всего для этих целей используются семена белой шелковицы. Прежде чем посеять материал, его требуется поместить в стимулирующий раствор на сутки. После этого семена помещают в небольшой контейнер с почвой и накрывают стеклом для создания парникового эффекта. После появления всходов стекло снимается и молодым стебелькам обеспечивается достаточное поступление солнечного света и влаги. Пересадку выполняют после появления второго листа.
Уже через два года можно пересадить молодые саженцы на постоянное место. А еще через год можно к юному деревцу привить черенок от того растения, которое имеет вкусные ягоды. Часто для этого используют черенки от черной шелковицы.
Прививка используется для того, чтобы получить несколько сортов ягод на одном дереве. Для выполнения процедуры обычно используют черенки от морозоустойчивых сортов белой шелковицы. На одно дерево разрешается прививать несколько черенков разного сорта. Делается это ранней весной до начала сокодвижения. Выполнять процедуру нужно путем выполнения непрямого надреза на приводе и подвое. Их нужно состыковать между собою и привязать так, чтобы они не сдвигались. Уже через несколько лет можно будет наслаждаться ягодами с разным вкусом от одного дерева.
Для размножения шелковицы черенками потребуется заранее приготовить несколько веточек с 4 листочками. Проводить черенкование лучше в начале лета. Материал помещают в тепличку в грунт. Первые корешки появятся уже через полтора месяца. На зиму молодые растения рекомендуется оставить в теплице или же поместить на подоконник дома. А весной разрешается пересадить черенки на постоянное место.
Для того чтобы размножить дерево отводков, нужно в середине лета пригнуть к почве здоровую и сильную ветку. При этом кору в месте соприкосновения с землей нужно снять, чтобы корневая система скорее сформировалась. Поверх ветки ставится небольшая фиксирующая дуга, которая не даст ей разогнуться. Также она присыпается грунтом. К осени на сетке сформируется крепкая корневая система и ее можно будет отделить от материнского ствола. На зиму молодое растение следует укрыть, чтобы оно не вымерзло.
Борьба с вредителями и болезнями
Шелковица является очень устойчивой к болезням и вредителям. Поэтому на Урале шелковица, посадка и уход за которой был организован не совсем правильно, чаще страдает от морозов. Но в целом она может столкнуться с такими заболеваниями:
- мучнистая роса;
- корневая гниль;
- тутовый гриб, питающийся живой древесиной и не поддающийся лечению, — появляется во время повреждения коры дерева;
- курчавая мелколистность — причиной становятся кровососущие насекомые, лечению не подлежит;
- бактериоз;
- бурая пятнистость.
Чаще всего причиной развития большинства болезней шелковицы становится неправильный уход и чрезмерная загущенность кроны. Но не менее часто растение поражается вредителями.
Если на шелковицу нападает американская шелкопрядка, то все ветви, на листьях которых имеются гусеницы, следует немедленно срезать и сжечь. Для того чтобы защитить растение от их нападения, следует использовать хлорофос, который распыляется в период активизации бабочек прямо на листья.
Если на тыльной стороне листьев обнаруживается небольшая паутинка, то растение поразил паутинный клещ. Здесь важно своевременно обнаружить вредителя и избавиться от него. В противном случае растение начнет погибать. Клещ высасывает сок шелковицы, и ее листья начинают терять цвет и опадать.
Оптимальным способом борьбы с клещом станет опрыскивание растения тиофосом. Проводить опрыскивание следует только в период раскрытия листьев. Иначе плоды тутового дерева употреблять в пищу будет нельзя.
Для молодых растений очень опасными могут оказаться медведки и проволочники, которые повреждают его корневую систему. Через ранки в культуру проникает инфекция, и она может погибнуть.
Ягоды растения очень любят различные птицы. От них защититься можно путем укрывания культуры агроволокном или специальной мелкой проволокой.
Подготовка растения к зиме
В средней полосе растению страшны сильные морозы, которые повреждают молодые побеги. Но и поздние заморозки могут оказаться губительными для шелковицы. Если мороз пройдется по цветам растения, то ягод на нем уже не будет.
Для того чтобы избежать многочисленных проблем, нужно тщательно подготовить растение к зиме. Предварительно нужно замульчировать прикорневую часть ствола. Для этого можно использовать мелкие опилки слоем до 5 см. Поверх них можно положить несколько еловых лап, которые также будут задерживать снег и не дадут растению пострадать.
Оборачивать ствол не стоит. Чаще всего от морозов он не страдает. Поэтому в укрывании нуждаются только молодые побеги.
Если весной после схода снега случаются частые морозы, то следует разводить возле дерева дымные костры. Они помогут защитить листву и цветы от заморозков.
Посадка шелковицы плакучей или другой разновидности тутового дерева не отличается особой сложностью. Если у садовода есть желание вырастить на своем участке это удивительное растение и он готов приложить некоторые усилия, то уже через год сможет получить не только красивое дерево, но и вкусные ягоды для варенья.
