Мало кто не пробовал хурму. Этот не только вкусный, но и чрезвычайно полезный, а еще очень красивый плод нравится многим. Но не все знают, что, посадив в землю косточку и немного подождав, можно вырастить хурму в комнатных условиях. Такое деревце очень оригинально выглядит и украсит собой любой дом.
Дерево в естественных условиях
Родиной этого плодового дерева-долгожителя семейства Эбеновых является Китай. В природе многие из деревьев растут по 500 лет. С латинского название «хурма» переводится как «пища богов», а еще ее называют финиковой сливой, так как вяленый плод растения похож по вкусу на финик.
Интересно, что плод хурмы — это ягода. У большинства видов деревьев они съедобны. Именно из-за ценных качеств ягод хурму выращивают в Евразии, Америке, Японии и Австралии. В России эти деревья можно встретить на Кавказе, в Абхазии и Краснодарском крае.
Хурма достигает в высоту 8−12 м, у нее раскидистая крона с очередными листьями овальной формы. Осенью они становятся желтыми и красными и начинают опадать. Зацветает дерево в мае, а к ноябрю на его ветвях созревают ярко-оранжевые или коричневые плоды с сочной и полезной мякотью.
Есть разные виды этой культуры: только с мужскими цветами, только с женскими цветами и с цветами обоего пола на одном дереве. Для опыления хурме нужны насекомые или птицы.
Хурма из косточки
Это может показаться невероятным, но из посаженной в горшок маленькой косточки хурмы вырастет прекрасное деревце. Если о нем заботиться, оно долгие годы будет радовать своим красивым и необычным видом. Проращивание и посадка занимают определенное время, но все не так сложно, как кажется.
Подготовительные работы
Главное, что потребуется для выращивания деревца, — косточка плода. Хурма, из которой планируется ее достать, не должна быть подпорченной или подмороженной. Лучше выбирать спелую ягоду без видимых повреждений. Подготовка к посадке производится следующим образом:
косточки вынимаются из плода, моются и сушатся;- высушенный посадочный материал кладется на сутки в слабый раствор марганца для обеззараживания. Если какие-то косточки всплыли на поверхность, их следует выбросить, так как они не дадут ростка;
- косточки укладываются во влажную марлю, которая заворачивается в пленку, и убираются в холодильник на нижнюю полку для стратификации. Предварительно можно их обработать стимулятором роста или соком алоэ. Температура для хранения посадочного материала должна составлять +4−5 градусов.
В холодильник семена убираются еще и потому, что косточки обычно собирают в осенний период, а сажать хурму лучше в конце зимы. Если сделать это раньше, то растения будут слабыми и могут погибнуть.
Тот, кто нашел посадочный материал весной, может сразу приступать к посадке, минуя стратификацию.
Проращивание семечек
Это основной момент при посадке. От его проведения зависит, взойдет семечко или нет. Прорастить хурму из косточки можно двумя путями:
- Дождаться, пока косточка проклюнется во влажной среде;
- Посадить семечко сразу в горшок с грунтом.
Первый способ позволяет отбраковать невсхожие семечки. Для него косточки заворачивают во влажную ткань или вату, укладывают в полиэтиленовый пакет или контейнер и помещают в теплое место. Необходимо следить, чтобы ткань не пересыхала, дожидаясь момента, когда семя проклюнется. От косточек, которые через 2−3 недели не дали ростка, можно избавиться. Проросший материал сажается в подготовленный горшок с грунтом.
Во втором случае косточка садится непосредственно на постоянное место. Рекомендуемая глубина ее заделки в грунт — 1,5−2 см. После посадки земля в горшке поливается, а он накрывается пленкой и помещается в теплое место. Периодически емкость нужно приоткрывать и проветривать, а при необходимости и поливать. После появления на поверхности ростка пленку нужно снять, а горшок поставить туда, где светлее.
В обоих случаях перед проращиванием можно слегка подпилить оболочку семени, чтобы облегчить прорастание. Сделать это можно с помощью наждачной бумаги. Часто бывает, что появившиеся всходы не смогли сами освободиться от оболочки. Чтобы им помочь, нужно снять ее пинцетом. Если это не удается, рекомендуется опрыснуть проросток из пульверизатора и надеть на горшок полиэтиленовый пакет на ночь. Тогда оболочка станет мягкой, и убрать ее будет проще.
Особенности ухода
Чтобы хурма в горшке комфортно себя чувствовала и не замедляла свое развитие, надо обеспечить ей определенные условия. Основные требования растения связаны с особенностями климата, в котором оно произрастает в естественных условиях. Надо помнить, что родом эта культура из тропиков.
Правильное освещение и температура
Для горшка с растением лучше выбирать хорошо освещенное место. Но если деревце будет постоянно находиться под прямыми солнечными лучами, оно может пострадать от ожогов, поэтому на южном окне его нужно притенять. Сделать это можно, наклеив на стекло специальную пленку, защищающую от ультрафиолета.
Сразу после высадки в горшок ставить хурму на яркий свет тоже нельзя. Надо приучать ее к свету постепенно, с каждым разом увеличивая время пребывания растения на солнце. Весной и осенью основного источника света деревцу недостаточно, поэтому необходимо организовать дополнительное подсвечивание по 2 часа специальной лампой.
Температура на подоконнике должна быть около +20−22 градусов. Окончательно прижившемуся деревцу не нанесет вред даже понижение ее до +15 градусов, если не будет сквозняка.
На зимний период растение придется убрать в более прохладное место и обеспечить температурный режим в районе +5−10 градусов.
Грунт, полив и подкормки
К составу почвы растение не привередливо. Это может быть смесь из торфа и песка, взятых в равных пропорциях, а также универсальный грунт из специализированного магазина. Главное, не забыть сделать дренажный слой на дне горшка.
Поливать хурму следует не менее 2 раз в неделю. Вода не должна застаиваться в грунте, это может привести к загниванию корней. Верхний слой земли в горшке можно замульчировать, это поможет дольше сохранять влагу. Не повредят растению и периодические опрыскивания теплой водой.
Подкармливать культуру нужно на протяжении всего вегетационного периода. Частота внесения удобрений — примерно 2 раза в месяц. Лучше всего хурма отзывается на фосфорно-калийные удобрения, которые можно чередовать с органическими. В период покоя удобрять деревце нельзя.
Обрезка и пересадка
Если не ограничивать рост хурмы, вырастет большое дерево, корневой системе которого станет тесно в емкости. К тому же без обрезки не получится красивой кроны. Поэтому после того как деревце достигнет отметки 45−50 см, необходимо прищипнуть точку роста. Это ускорит образование боковых побегов, которые следует обрезать, когда они отрастут на 30−40 см. Нужно также вовремя избавляться от лишней поросли, загущающей крону. Когда рост комнатной хурмы составит 1−1,5 м, можно придать кроне шарообразную форму, укоротив все побеги на равную длину.
Что касается пересадки, то первые 5 лет жизни деревца это нужно делать ежегодно, каждый раз увеличивая размеры горшка. Далее, пересаживать растение можно 1 раз в 2−3 года. Лучшее время для проведения этого мероприятия — весна.
Период покоя
В зимний период растение следует убрать в прохладное место и обеспечить ему температуру +5−10 градусов. Подкормки следует прекратить, а грунт в горшке изредка увлажнять, не допуская полного пересыхания. Можно засыпать верх горшка влажными опилками. Некоторые виды хурмы в этот период полностью сбрасывают листву.
Борьба с вредителями и болезнями
Если правильно ухаживать за растением и не увлекаться поливом, болезней хурмы можно избежать. В случае сильного переувлажнения и поражения грибком необходимо подсушить почву, удалить поврежденные ветви и обработать соответствующим препаратом.
Полакомиться листочками растения любят многие вредители, такие как паутинный клещ, трипсы, щитовка, тля. Побороть их поможет опрыскивание инсектицидами. Главное, не проглядеть появление насекомых, чтобы они не нанесли большого ущерба растению.
Как ускорить плодоношение
Добиться плодоношения хурмы в комнатных условиях трудно, но можно. Для этого нужно его привить. Чтобы не искать почку растения, на котором регулярно появляются ягоды, рекомендуется воспользоваться методом кольцевания. Делается он так:
На деревце выбирается самый здоровый и крепкий побег;- Острым ножом на нем делают 2 круговых надреза коры на расстоянии 1 см друг от друга;
- С помощью вертикального надреза кольцо из коры снимается;
- После снятия кора переворачивается вверх ногами и прикладывается на прежнее место;
- Место среза обматывается пищевой пленкой и закрепляется.
Эта операция ускоряет наступление плодоношения, так как способствует оттоку излишков полезных веществ из листьев и направляет их на цветение и образования завязей. Проделывается она только в весенний период, когда сокодвижение особенно сильно выражено.
После такой прививки ягоды на деревце появляются через 3−4 года, а если воздух в помещении очень сухой, то ждать придется чуть дольше.
Выращивать хурму дома может любой, кто хочет получить у себя на подоконнике привлекательное растение и удивить своих знакомых.
