Уникальный сорт яблок Голден Делишес

Яблоки голден Благодаря прекрасным вкусовым качествам и насыщенности витаминами яблоки давно пользуются заслуженной популярностью. Купленные в магазине или выращенные на собственном участке — они всегда радуют. Существует множество сортов этого чудесного фрукта. Но сорт яблок Голден Делишес (golden delicious) заслуживает особого внимания.


История селекции

Описание сорта яблок

В отечественных магазинах часто встречаются яблоки этого уникального сорта. Вопрос, откуда поступают в Россию яблоки Голден Делишес, интересует многих. В основном их завозят из европейских стран. Хотя первоначально они попали к нам из Америки.

Этот вид яблок был выведен после непредвиденного скрещивания двух сортов: Голден Ренет и Голден Граймс. Благодаря описаниям яблони Голден Делишес, оставленным очевидцами рождения нового сорта, известно, что первое новое деревце было обнаружено в американском штате Вирджиния в саду у фермера Маллинса. Оно существенно отличалось от других деревьев. С него снимали большой урожай яблок, которые отличались невероятным вкусом, качеством и стойкостью к различным заболеваниям.

Этим заинтересовались сотрудники одной из садоводческих компаний, которые впоследствии выкупили дерево и права на распространение и продажу выращенных фруктов.

По прошествии времени яблонями нового сорта были засажены огромные территории, поскольку высокие качества его были по достоинству оценены многими. Теперь его выращивают не только в Америке, но и в странах Европы, СНГ и южных областях Российской Федерации.

Основные характеристики

Яблоня приносит очень большой урожай. Одно дерево способно подарить до 80 кг замечательных яблок. Плодоносит со второго года. Достаточно морозоустойчивая при выращивании в районах с теплым и умеренным климатом.

Взрослое дерево вырастает до трех метров в высоту. Ствол покрыт корой темно-серого оттенка. Изогнутые ветки светло-коричневого цвета с зеленым оттенком. Листва ярко-зеленая, достаточно густая. Небольшие, белые с розоватым оттенком цветы напоминают по форме блюдца.

Округлые, желто-золотистые плоды среднего и крупного размера, с плотной, шершавой кожицей. Присутствует зеленоватый тон и небольшая пигментация. Иногда солнце оставляет на яблочке след в виде слабого румянца.

Средний вес плодов 120−220 г. Они крепко держатся на ветках, не опадают, что благоприятно влияет на их дальнейшее хранение и транспортабельность. Прекрасно переносят долгую дорогу при перевозках.

Преимущества сорта яблоки голден

Мякоть плотная, белая, очень сладкая, ароматная и сочная. В период хранения цвет ее меняется: она становится кремовой и светло-желтой, а мякоть приобретает еще более сочный и нежный вкус.

Сорт зимний. Урожай сохраняется до середины или даже до конца весны, позволяя всю зиму наслаждаться вкуснейшими яблоками.

Недостатки сорта

Как известно, из описания яблонь сорта Голден Делишес, они довольно-таки требовательны к условиям, в которых выращиваются. Они не обладают стойким иммунитетом к заболеванию паршой и мучнистой росой, особенно в дождливое лето или при высокой влажности. Имеют склонность к нерегулярному плодоношению. Не очень устойчивы к засухе, и при нехватке влаги мельчают, а вкусовые качества ухудшаются.

При хранении в очень сухом или жарком помещении плоды начинают увядать. Если не проводить ежегодную обрезку побегов, размер плодов с каждым годом становится все меньше.

Содержание полезных веществ

Яблоки этого сорта отличаются не только прекрасным вкусом, но и благотворным влиянием на здоровье человека. В них содержится много полезных веществ, таких как:

  • Яблоки голден делишесаскорбиновая кислота;
  • пектины;
  • цинк, калий, магний, кальций;
  • клетчатка;
  • титруемые кислоты;
  • сухие вещества;
  • P-активные вещества;
  • сахар.

Врачи советуют есть как можно больше яблок, поскольку они благоприятно воздействуют на состояние организма, волос, ногтей и зрения.

Витамин C, присутствующий в плодах, играет важную роль в укреплении иммунной системы и борьбе с вирусными инфекциями. Употребление семечек яблок удовлетворяет потребность организма в йоде.

Людям, у которых есть проблемы с почками, печенью и сердечно-сосудистой системой также необходимо есть эти, богатые витаминами фрукты,

В яблоках этого сорта содержится мало килокалорий, поэтому их без опаски и с пользой могут использовать в своем питании те, кто соблюдает диету, так же как и свежеприготовленный сок из них. Полезны яблоки этого сорта и аллергикам, поскольку они не вызывают отрицательных реакций.

Посадка саженцев

Чтобы получить хороший урожай, надо соблюдать сроки посадки и учитывать качество земли. Но в первую очередь следует помнить, что Голден Делишес хорошо растет и плодоносит только в районах с теплым и умеренным климатом. На юге деревья высаживают в октябре, а в прочих регионах — в апреле.

Посадка саженца яблок

Покупать саженцы необходимо в специализированных магазинах, поскольку при покупке на рынке или у частников не исключена возможность приобретения больного, нежизнеспособного растения.

Но и при покупке в магазине, и на рынке всегда нужно внимательно осматривать саженцы, чтобы на них не было следов заболеваний или повреждений. Также должна быть хорошо развита корневая система. Лучше брать трехлетний саженец, у которого есть пять скелетных веток, необходимых для формирования кроны.

Яблоня Голден Делишес любит расти на солнечных, возвышенных участках с проходящими на двухметровой глубине грунтовыми водами. Почва подойдет дерново-карбонатная и легкосуглинистая, а песчаная и известковая противопоказана.

Для начала необходимо подготовить посадочные ямы диаметром 1 м, глубиной 0,8 м. Расстояние между ними должно быть не меньше трех метров. На дно укладывается питательная смесь из перегноя, сернокислого калия, золы и суперфосфата, перемешанная с черноземом.

Перед высадкой корни деревца замачивают в воде на 10−12 часов или в стимуляторе роста на 1−2 ч. Сажать яблоню необходимо вдвоем, поскольку это достаточно трудоемкий процесс, и одному с ним справиться сложно. Итак, после замачивания корней, следует:

  • установить в середине ямы деревянный кол, к которому будет подвязываться саженец;
  • расположить деревце в углублении так, чтобы корневая шейка была выше уровня земли на 5 см;
  • при засыпании ямы грунтом деревце встряхнуть, чтобы земля хорошо распределилась между корешками;
  • подвязать растение к опоре и слегка утрамбовать вокруг него почву;
  • произвести поливку тремя ведрами отстоянной воды;
  • промульчировать землю перегноем.

В последующие дни следует поливать через три дня. Молодое дерево требует много воды — не меньше 3 ведер.

Уход за яблоней

В течение первого года после посадки ухаживать за растением следует особо тщательно. Производить прополку, защиту от болезней и вредителей, рыхление почвы и своевременный полив. На зиму защищать укрывным материалом.

Взрослые плодоносящие яблони обрезаются каждый год. Это необходимо для улучшения качества и повышения урожайности. Процедуру проводят поочередно: в весеннее время до появления почек и осенью.

Чтобы дерево не росло вверх, и формировались боковые ветви, следует подрезать вертикальный побег. Еще каждый год обрезают прирост, удаляя третью часть его длины. Это делается для стимуляции образования и роста плодовых побегов.

Для того чтобы яблоня была плодоносной, необходимо 3−4 раза за сезон осуществлять полив растения:

  • первый раз — перед распусканием почек;
  • второй — через 20 дней после цветения;
  • третий — за 20 дней до сбора плодов;
  • четвертый — во время сброса листвы.

Если поливать чаще, то произойдет растрескивание фруктов. После полива мульчируют почву.

Подкормка деревьев

Чтобы яблони правильно развивались и приносили большой урожай, необходимо производить подкормку, чередуя минеральные — азотные, калийные и фосфорные и органические удобрения.

Минеральные подкормки оказывают положительное влияние на рост новых побегов, окраску фруктов, развитие почек и завязей. А внесение в почву навоза положительно влияет на ее свойства, что также способствует высокой урожайности.

Вредители и болезни

Каким болезнями болеет яблоняЯблони Голден Делишес чаще всего подвергаются таким заболеваниям, как мучнистая роса и парша, поэтому важно проводить обработку защитными препаратами. Во время формирования почек, после цветения и через две недели после него проводят опрыскивание деревьев фунгицидами.

Парша лечится также при помощи однопроцентного раствора медного купороса, которым опрыскивают крону до распускания бутонов, после цветения, еще через три недели и за 14−20 дней до сбора плодов.

Если на листьях появляется зеленая тля, растение следует обработать мыльным раствором.

С яблочным клещом борются при помощи коллоидной серы и Карбофоса.

Для профилактики бурой пятнистости дерево опрыскивают раствором бордоской жидкости.

Защита от грызунов

Перед наступлением зимы землю вокруг деревьев необходимо перекопать, полить и удобрить. Нижнюю часть ствола побелить и обернуть. Для этого используют мешковину, еловые ветки, стекловолокно, рубероид, стебли подсолнуха и даже капроновые колготки. Данные меры необходимы для защиты от грызунов.

Для отпугивания зайцев можно к веткам деревьев привязывать черные шуршащие пакеты. Они будут развиваться на ветру, заставляя зайцев убегать. Но если такой метод не сработает, следует установить вокруг яблони сетку-рабицу.

В борьбе с мышами одновременно с обертыванием ствола используют метод отпугивания неприятными для них запахами. Для этого подвешивают на дерево пластиковые бутылки с небольшими отверстиями, наполненные нафталином. «Начинку» меняют раз в две недели.

Раскладывание отравляющих веществ хоть и является эффективным в отношении мышей, но оно небезопасно для домашних питомцев, поэтому приманки с отравой следует размещать аккуратно, чтобы кошки и собаки не имели доступа к ним.

Использование яблок

Высокие вкусовые качества позволяют использовать яблоки сорта Голден Делишес в свежем виде и для приготовления соков, сухофруктов, варенья, повидла, мармелада, джемов, компотов, пастилы.

Также их применяют при производстве домашнего сидра. Чудесные фрукты хороши для выпечки и как прикорм для маленьких детей.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
pion.guru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: