Характеристика и описание сорта томата хурма

Томаты сорта хурмаТомат Хурма является очень молодым сортом. Он был выведен огородниками-любителями в результате экспериментов. Официально зарегистрирован в 2009 году. Свое название получил, благодаря внешнему сходству с одноименным фруктом. Несмотря на свою молодость, овощ уже заслужил любовь многих огородников. Характеристики и описание сорта томата хурма настолько привлекательны, что круг тех, кто хочет заняться его разведением, увеличивается с каждым годом.


Описание сорта

При выращивании в открытом грунте куст вырастает до 90 см, но в условиях теплицы он вполне может вытянуться до 1,5 метра. Очень крепкий стебель требует подвязывания, поскольку может сломаться под тяжестью растущих на нем плодов. На стебле много листьев, которые следует своевременно удалять.

Яркая светло-зеленая и густая листва хорошо спасает растения от палящего солнца.

Соцветия у хурмы простые, на каждую кисть приходится в среднем три плода.

Томат имеет очень сочную, сладкую мякоть. В аромате присутствуют характерные помидоровые оттенки и фруктовые нотки.

При описании помидора хурма следует отметить, что этот сорт отличается большой урожайностью. На одном кусте созревает по три килограмма больших округлых, оранжевых томатов (от 250 до 500 г). У некоторых огородников в тепличных условиях вырастают и более крупные плоды весом до 700 г.

Благодаря плотной кожице, помидоры могут храниться в течение 1−2 месяцев. Хорошо переносят транспортировку. Незрелые плоды прекрасно дозревают в домашних условиях. Снимать их с куста лучше сразу после созревания, поскольку перезревшие овощи приобретают кисловатый привкус.

Использование в питании

Каких размеров растут томатыПомидоры сорта хурма очень хороши в свежем виде. Вкусовые качества томатов делают их прекрасными ингредиентами для салатов, лечо и соусов. Соки, изготовленные из них, не только вкусны, но и очень полезны, благодаря насыщенности каротином. Заготовки из небольших помидорчиков радуют во время семейных трапез вплоть до будущего урожая.

Всем, кто сидит на диете, хорошим дополнением к питанию станет хурма. Ее калорийность составляет примерно 20 ккал, поэтому можно без вреда для своей фигуры добавлять этот томат в свой рацион.

Польза и вред

Томаты настолько насыщены аскорбиновой кислотой, что их по праву ставят в один ряд с цитрусовыми фруктами. В хурме содержится очень много полезных компонентов:

  • пектины;
  • клетчатка;
  • бета-каротин;
  • сахар;
  • витамины: B 1, B2, B5, B6, PP, H, K, C;
  • минеральные вещества: фолиевая кислота, кальций, цинк, калий, железо, магний, сера, фосфор, йод, хлор.

Янтарный овощ, как и другие его собратья, используется не только как продукт питания. Благодаря своему составу, он с успехом может применяться в качестве дополнительного средства при лечении таких болезней:

  • гастрит с пониженной кислотностью;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • ухудшение памяти;
  • анемия;
  • запоры;
  • слабость.

Также томаты положительно влияют на работу почек, способствуют выведению из организма шлаков и токсинов, улучшают обмен веществ. При варикозном расширении вен мякоть можно использовать как противоотечное и уменьшающее болевые симптомы средство.

Нежелательно употреблять помидоры в пищу пожилым людям, поскольку они могут спровоцировать образование камней в почках и желчном пузыре.

Выращивание рассады

Рассада томатовДля того чтобы летом получить хороший урожай, жителям средней и центральной полосы нужно заблаговременно подготовить рассаду. Высаживание в открытый грунт подходит только для районов с теплым климатом, поскольку томат очень чувствителен к низким температурам.

Высеивают семена в марте в небольшие емкости с землей, присыпанной тонким слоем удобрения. За два дня до посева землю можно вынести на балкон или на улицу. Под воздействием мороза будут уничтожены вредные микроорганизмы и личинки.

Для избавления от вирусов и бактерий семена на 20 минут помещают в раствор марганцовки. Хорошим вариантом будет нагретая до 40 градусов трехпроцентная перекись водорода, в которую семена помещают на 8 минут. После этого их обрабатывают стимулятором роста и немного подсушивают.

Посеянные зерна поливают и накрывают пленкой или стеклом. Когда появятся всходы, укрытие снимается. После формирования трех основных листочков саженцы пикируются в отдельные емкости. Следует не забывать рыхлить землю и обеспечивать будущие томаты минеральными удобрениями.

Если рассада испытывает недостаток света, утром и вечером можно использовать для дополнительного освещения люминесцентную лампу.

Высаживание на постоянное место

Как высадить рассаду томатовЗа две недели до пересадки растений в теплицы или открытый грунт их начинают постепенно закалять. Для этого их на 15 минут выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время «процедур» до 4−6 часов.

Пересаживание в огород следует производить в пасмурный день или, если день солнечный, вечером.

В перекопанной и взрыхленной земле делаются лунки на расстоянии 30−35 сантиметров. Саженец переносится в ямку вместе с землей, в которой он «сидел», присыпается землей и поливается под корень.

Уход за растениями

Преимущества сорта томата хурмаПоливаются растения прохладной водой не выше пятнадцати градусов. При поливке надо следить, чтобы вода не попадала на листья, поскольку это может спровоцировать грибковые заболевания.

Поливают помидоры два раза в неделю, а в период созревания плодов перестают поливать. Это делается для того, чтобы помидоры стали сахарными. От излишней поливки они приобретают пресный вкус и становятся водянистыми.

Каждые две недели кусты опрыскиваются антимикробным средством и удобряются. При выращивании помидоров в теплице ее необходимо каждый день проветривать.

Томаты сорта хурма очень чувствительны к ветру и холоду, и поэтому при выращивании в открытом грунте нужно обеспечить им защиту от ветра. Но не следует сажать их в тени, поскольку для роста им необходимы тепло и солнечный свет.

Как вырастить томаты в огородеКогда приходит пора цветения, необходимо обеспечить томаты подкормкой. Для этого в течение семи дней настаивается смесь из золы, навоза и птичьего помета, которая потом разводится водой (1:10). На один куст приходится по одному литру этого удобрения. Процедуру следует проводить после полива растений, во избежание обжигания корневой системы.

В течение всего периода выращивания томатов их необходимо периодически пасынковать. Отростки удаляются вручную с окрепшего растения. Процедура проводится каждые десять дней.

От первых ростков до появления первых помидоров проходит около 120 дней. Чтобы куст не сломался под тяжестью плодов, делают опоры и подвязывают растение.

Болезни и вредители

Болезни сорта томата хурмаТоматы часто подвергаются нападению таких вредителей, как слизни, проволочники и белокрылки.

Чтобы избавиться от слизней, производят золирование и посыпание почвы красным острым перцем (1 ч. л. на кв. метр).

Для борьбы с проволочником, который может навредить растениям, используют инсектицид Базудин и производят известкование кислой почвы.

Белокрылку уничтожают с помощью препарата Конфидор.

Для предотвращения появления грибка на кустах их обрабатывают трихополом, разводя 3 таблетки на ведро воды.

Выращивание помидоров сорта хурма — дело трудоемкое. Успешно справиться с ним могут только опытные огородники. Но тот, кто победил в борьбе со всеми трудностями и собрал хороший урожай, не пожалеет об этом. Все усилия вознаградятся чудесными янтарными плодами, которые будут долго радовать.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
pion.guru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Цена pion.guru