Калифорнийский эксперт по земледелию Митлайдер предложил эффективный метод выращивания огородных культур, суть которого состоит в особой системе устройства овощных гряд. В соответствии с этим способом овощи выращиваются на узких грядках, которые расположены на участках с ровной поверхностью. По методу Митлайдера большое внимание отводится рыхлению грунта, своевременному поливу и подкормке растений. Эти процедуры проводят в канавке между рядами насаждений, не касаясь междурядий.
Преимущества метода
В основе метода лежит личный полувековой опыт доктора. Устройство огорода по Митлайдеру имеет свои преимущества:
- Овощные культуры можно выращивать на грядках не менее двух раз в сезон.
- За насаждениями удобно ухаживать.
Овощные культуры созревают одновременно.- Высокая урожайность овощей даже на небольших участках.
- Удобрения вносятся под корень, в канавку между грядками, поэтому они не растекаются по поверхности и хорошо усваиваются насаждениями.
Митлайдер рассчитал точные пропорции необходимых микроэлементов, определил оптимальный режим орошения и обеспечил растения обильным светом для фотосинтеза.
Планировка грядок
Земледелие по Митлайдеру предусматривает формирование двух вариантов грядок: непосредственно на открытом грунте и в деревянных ящиках. Грядки располагают по направлению с севера на юг. Конфигурация гряд и проходов между ними влияет на свободу от сорных трав, частоту орошения и освещённость каждого побега.
Посадка на открытом грунте
Участок вскапывают и выбирают корни сорняков. Почву выравнивают при помощи специального уровня и длинной доски или бруса, поверхность должна быть идеально ровной. Даже небольшой уклон приведёт к тому, что вода будет стекать с грядки, смывая удобрения. Тогда одни культуры не получат достаточно воды и питательных веществ, а другие будут страдать от их излишка. Разбивка грядок тоже имеет свои нюансы:
- Ширина гряд должна быть 45 см, а расстояние между ними — 90−105 см.
- Грядки разбивают так, чтобы они не возвышались над междурядьями.
- По периметру необходимо сформировать бортики из земли высотой 9−10 см, они будут препятствовать стеканию воды с гряд.
- Овощи высаживают в два ряда, они начинают соперничать за место «под солнцем», что содействует приумножению урожая.
- В качестве подкормок применяют специальные смеси, которые вносят в канавки.
- Полив проводится каждый день.
Огромное значение в огородничестве по Митлайдеру отводится поливу. Если участок не обеспечен достаточным количеством воды, то лучше использовать другую агротехнику.
Выращивание в коробах
Выращивание в коробах практикуют в местности, где выровнять поверхность участка невозможно. Из досок изготовляют короба с заданными размерами: ширина — 45 см, высота — 20 см. Ящики изнутри обрабатывают антисептическим материалом и устанавливают на участке. Они могут быть сделаны с дном или без него. Заполняют конструкции следующими способами:
- Насыпают в короб питательную смесь.
- Нижним пластом служит обычная земля, а сверху укладывают питательную смесь.
Этот способ подходит для каменистых, глинистых и истощённых земель. Вместо привычных грядок конструируют широкие ящики без дна и наполняют их рыхлой смесью очень мелких опилок, речного песка и торфа. В такую искусственную почву можно добавить перлит или вермикулит. Их способность впитывать, а потом постепенно отдавать воду здесь очень пригодится.
Минеральные и органические подкормки
Метод Митлайдера в огороде был успешно использован во всех частях света, в том числе в Африке и Азии. Почвосмеси и удобрения снабжают растения всем необходимым даже на бедных почвах в неблагоприятном климате. Митлайдер большое внимание уделял подкормкам, для возделывания овощных культур он рекомендовал применять следующие виды питательных смесей:
- Смесь 1. Известковое удобрение (бор и кальций), которое вносится в землю при подготовке к посадке в весенний период. Объём вносимых удобрений на погонный метр грядки: 100 г для лёгкой песчаной почвы и 200 г для тяжёлой почвы (торфяной или глинистой).
Смесь 2. Минеральная смесь для постоянных, еженедельных подкормок (бор, азот, молибден, калий, фосфор, магний). Вносить по 60 г на один метр грядки.
Для подпитки и оздоровления грунта можно использовать органику. Органические удобрения должны преобразоваться в компост и хорошо прогреться. Не перепревшие удобрения могут вызвать заболевания растений и увеличить количество вредителей. Органику вносят в почву перед весенней посадкой. Некоторые огородники в России используют узкие грядки, но от минеральных удобрений предпочитают отказаться.
Применение этих подкормок без надлежащих знаний не всегда даёт хорошие результаты. Химические удобрения меняют вкусовые качества овощей, многим огородникам это не нравится. Замена минеральных подкормок на органические удобрения поможет вырастить экологически чистые продукты.
Нитраты накапливаются в организме и могут вызвать хроническую интоксикацию.
Особенности российского овощеводства
Метод Митлайдера в русском варианте — это использование перегноя, сидерата и золы вместо химических удобрений. Чтобы минеральные подкормки хорошо растворились и усвоились растениями, необходимы обильный полив, тёплая погода и хорошая освещённость, что не всегда соответствует климатическим условиям российских регионов. Нужно учитывать потребности овощной культуры в зависимости от периода роста.
Усиленное орошение в одни дни полезно, а в другие — вредно для растений. Для каждого овоща необходим свой способ полива: одни предпочитают дождевание, другие — полив под корень.
Существует мнение, что метод Митлайдера в неизменном виде для русских земель не будет эффективен, так как во многих регионах недостаточное количество тёплых дней, и такое усиленное питание растения не смогут усвоить. В таком случае неусвоенные удобрения проникнут в нижние слои грунта, а затем попадут в водоёмы. К тому же не все отечественные производители и поставщики семенного материала честно относятся к своей работе.
Часто овощеводы приобретают товар не самого лучшего качества, поэтому конечный результат зависит не только от них.
