Груша (от латинского Pýrus) относится к роду плодовых и декоративных деревьев или кустарников из семейства Розовые, или Rosaceae. Это растение является очень популярным в нашей стране и востребовано для выращивания в условиях приусадебного садоводства. Осенью ей требуется особый уход.
Правила выбора сорта
Груша по показателям зимостойкости несколько уступает яблоням, поэтому от правильного выбора сорта зависит уровень урожайности и продолжительность продуктивного периода. Выбирая сорт груши для приусадебного садоводства, необходимо, прежде всего, руководствоваться основами агротехники и сортовыми особенностями плодовых насаждений:
- сбор урожая груши летнего срока вызревания осуществляется в июле или августе. Такие плоды употребляются чаще всего в свежем виде и плохо сохраняются;
- сбор урожая зимних и позднезимних сортов осуществляется в последней декаде сентября. Перед употреблением плоды следует выдержать в определенных условиях около месяца, а срок хранения составляет несколько месяцев;
- важная роль отводится подвою, а использование семенного подвоя предполагает получение среднерослого дерева высотой не более 4–5 м;
- следует учитывать тип кроны, которая может быть как раскидистой, так и узкопирамидальной, что оказывает влияние на показатели плотности посадки плодовых насаждений;
- при выборе сорта следует учитывать и его описание, включая такие параметры, как уровень зимостойкости и морозоустойчивости, показатели устойчивости к болезням и вредителям.
Лучшие сорта груши имеют хорошие показатели урожайности и скороплодность.
Лучшие сладкие сорта
У российских садоводов и потребителей заслуженной популярностью пользуются высокотоварные сладкие сорта груши, которые могут быть использованы не только в свежем виде, но и с целью переработки на зимний период.
| Название сорта | Ботаническое описание | Характеристика плодов | Сортовые особенности |
| «Талгарская красавица» | Высокая сила роста, широкая пирамидальная крона | Выше среднего размера, удлиненно-грушевидной формы, зеленоватые с румянцем. Мякоть сладкая, кремового цвета, с грушевым ароматом | Устойчивость к морозам и болезням, высокие показатели регулярной урожайности |
| «Осенняя мечта» | Небольшое растение с пирамидальной, негустой, немного раскидистой кроной | Мелкие, средней одномерности, округлые, с оржавленностью. Мякоть белая, сочная, кисловато-сладкая | Устойчивость к парше, большой потенциал хранения урожая, универсальное назначение |
| «Бера русская» | Средняя сила роста, широкая пирамидальная крона | Округло-конической формы, крупные, с бело-кремовой мякотью, сочные и маслянистые, сладкие | Сорт относится к самобесплодным |
| «Велеса» | Среднерослое растение, с раскидистой кроной | Симметричные, зеленовато-желтые, с кремовой полумаслянистой мякотью, сочные, кисло-сладкие | Урожай хранится не более 2–2,5 месяцев |
| «Вильямс» | Средней силы роста, неустойчивое к морозам и засухе | Сочные, сладкие, грушевидной формы, зеленовато-желтые | Высокая и стабильная урожайность |
| «Детская» | Среднерослое дерево с высокой сферической кроной | Очень сладкие, нежные и сочные плоды | С возрастом растения нуждаются в снижающей обрезке |
| «Лада» | Среднерослое, штамбовое, с пирамидальной или воронкообразной кроной растение | Желтого цвета, очень сладкие, сочные и нежные | Обладает устойчивостью к поражению паршой |
Для выращивания в Московской области и средней полосе нашей страны рекомендуется отдать предпочтение следующим сортам: «Брянская красавица», «Кафедральная», «Москвичка», «Нарядная Ефимова», «Память Яковлева», «Петровская», «Чижовская».
Лучшими сортами, обильно плодоносящими в условиях Центрального Черноземья, являются: «Августовская роса», «Аллегро», «Красавица Черненко», «Мраморная Аленушка», «Памятная», «Скороспелка Мичуринская», «Краснощекая Северянка», «Феерия».
В регионах, относящихся к зоне рискованного земледелия, оптимальным будет выращивание сортов «Арабка», «Бета», «Внучка», «Дибровская», «Лида», «Ольга», «Тема».
Уход за такими сортами не представляет сложностей не только для опытных садоводов, но и начинающих или ограниченных в свободном времени дачников.
Как обрезать грушу осенью (видео)
Правила посадки
Посадка саженцев груши не сильно отличается от правил культивирования других плодовых насаждений. Тем не менее, чтобы получить высокопродуктивное и урожайное дерево, следует придерживаться следующих рекомендаций по посадке:
- в южных регионах нашей страны посадку плодовых насаждений лучше всего проводить в осенний период, а на территории средней полосы России, включая Подмосковье, саженцы высаживаются как ранней весной, так и осенью;
- для посадки желательно отдать предпочтение сухому и ровному, хорошо освещенному солнцем участку, без высокого залегания грунтовых вод;
- с целью обогащения почвы под посадку и выращивание груши, прежде всего, следует использовать органические удобрения в виде компоста, навоза и торфа;
- на плодородных и легких грунтах размеры посадочной ямы могут составлять 0,7х0,7х0,7 м, а на тяжелых почвах посадка осуществляется в ямы размерами 1х1х1 м;
- яму для посадки грушевых саженцев следует готовить с осени и заправлять органикой с добавлением древесной золы и суперфосфата;
- расстояние между растениями на семенном подвое составляет 5х6 м, при посадке саженцев на полукарликовых и карликовых подвоях можно придерживаться расстояния в 4х5 м и 3х4 м соответственно;
- корневую систему грушевого саженца перед посадкой рекомендуется обмакнуть в глиняную болтушку с добавлением коровяка.
При посадке саженцев груши нужно следить за тем, чтобы не заглубить корневую шейку растения, чтобы корневая система свободно располагалась в посадочной яме. Карликовые груши высаживают до уровня прививки или заглубляют прививку в почву примерно на 5 см. При посадке следует помнить, что недостаточно глубокая посадка часто провоцирует оголение корневых отростков в процессе оседания грунта.
Особенности ухода весной
Весенний уход за грушевыми насаждениями включает в себя проведение определенного комплекса мероприятий:
- грунт в приствольных кругах следует поддерживать в увлажненном состоянии, используя поливы и последующее мульчирование торфом, торфокомпостом или перегноем;
- органические удобрения вносятся один раз в три года на стадии весенней обработки почвы в приствольных кругах;
- на каждый квадратный метр требуется вносить примерно 3–5 кг компоста, перегноя или полуперепревшего навоза с добавлением 0,1 кг суперфосфата и 20–30 г хлористого калия;
- азотсодержащие удобрения даются ежегодно из расчета 20–30 г аммиачной селитры на каждый квадратный метр плодовых насаждений;
- приствольные круги обязательно нужно содержать в максимально рыхлом и чистом от сорных растений состоянии.
Особенности ухода осенью
В осенний период очень важно провести грамотный уход и своевременную подготовку плодовых насаждений к предстоящей зиме:
- удалить все засохшие и гнилые плоды, собрать и унести с участка всю падалицу;
- сгрести и сжечь или заложить в компост всю опавшую листву;
- полностью убрать или заменить мульчирующий слой в приствольных кругах;
- произвести ревизию состояния кроны и провести санитарную обрезку плодовых насаждений;
- провести подкормку фосфорными и калийными удобрениями;
- осуществить влагозарядковый полив грушевых деревьев;
- побелить кору специальными составами или использовать с этой целью болтушку из глины и коровяка.
Груши: выбор сорта (видео)
Строгое соблюдение технологии подготовки плодовых насаждений к зиме является гарантией сохранения здоровья и продуктивности груши на долгие годы.
