Семейство Ароидные включает в себя более 3 тыс. видов в 100 родах. Это многолетники травянистые в виде лиан, плавающих в воде растений или эпифитов. Подавляющее большинство видов растёт только в тропиках и субтропиках, хотя встречаются и в других климатических зонах. В России же и странах СНГ произрастают растения порядка 7−10видов. Многие виды семейства успешно выращивают с декоративной целью.
Описание ботаническое
Семейство Ароидные, или Аронниковые (лат. Araceae) является одним из самых многочисленных среди цветковых. Принадлежит к классу однодольных растений. В этом семействе выделяются 9 подсемейств, а именно:
пистиевые;- аронниковые;
- колоказиевые;
- филодендровые;
- лазиевые;
- калловые;
- монстеровые;
- потосовые;
- аирные.
К Аирным относятся самые примитивные представители семейства Ароидных. Эти растения имеют узкие и длинные листья без черешков. Соцветия цилиндрической формы, цветки двуполые. Кроющий лист не покрывает початок и невзрачен на вид. Эти растения представлены всего тремя видами.
Один из них — Аир обыкновенный — хорошо известен и растёт на болотах и в других заболоченных местах. Он, в отличие от других родственников, имеет приятный, хоть и несильный запах. Размножается в основном корневищами, которые отрываются и плывут по реке, пока какая-нибудь преграда не остановит их. Тогда аир пускает корни и, таким образом, находит себе новое пристанище.
Потосовые — также примитивные представители Ароидных. Как и Аирные, имеют двуполые цветки. Это подсемейство гораздо обширнее. Живут потосовые в тропиках. Самый яркий и большой по численности представитель — антуриум, он имеет порядка 500 видов. Антуриумы — это, как правило, растения травянистые, стебель укорочен, может быть в виде лианы. Листья самой разной конфигурации. Цветки обоих полов, покрывало может быть зелёным, а может и окрашиваться в различные яркие оттенки красного цвета. Цветки закручены в спирали, напоминают геометрические фигурки (квадраты, ромбы). Плод — ягода.
Цветут антуриумы по-разному, в зависимости от вида. Запах также различен, он может быть как зловонным и отвратительным, так и приятным. Растения таким образом привлекают к себе насекомых для опыления. Созревший плод антуриума виснет на стебле, его видят и разносят птицы. Антуриумы произрастают по всей Америке.
Монстеровые представлены 160 видами. Это лазающие растения. Лист фигурный, стебель прямой. Цветок у монстеровых закрыт покрывалом, а затем, при отцветании, опадает. Листья обвивают стволы у деревьев, придавая лесам в тропиках непередаваемый колорит.
Калловые (белокрыльниковые) можно назвать северным семейством, так как они выбрали для обитания умеренную зону, а в тропиках их нет. Это малое подсемейство из пяти родов. Самый яркий представитель — калла, или белокрыльник. Листья имеет в форме сердца, мощные корни, кроющий лист — белоснежный, а плоды — красные.
Лазиевые имеют 150 тропических видов. В основном это травянистые многолетники, часто огромных размеров. Листья могут быть и цельными, и рассечёнными. Имеет корневища. Лист часто бывает только один, зато огромный, цветки обоих полов.
Самый интересный представитель лазиевых — аморфофаллус гигантский. Выглядит цветок следующим образом: в нижней части расположены женские цветки, их закрывает огромный кроющий лист зеленовато-белого цвета с вкраплениями красного, сверху около пяти тысяч мужских цветков. В верхней части соцветия находится полутораметровый конус.
Когда растение цветёт, эта часть нагревается и испускает отвратительный запах. Цветок этот не имеет листьев, пока не созреют плоды. Лишь тогда появляется единственный листок. Цветёт аморфофаллус несколько дней. Навозные жуки опыляют его, затем покрывало сморщивается и опадает, оставляя женские цветки открытыми. А животные впоследствии разнесут по территории созревшие семена — ягоды.
Филодендровые растут в тропиках, причём неравномерно. Формы бывают лазающей, древовидной либо травянистой. Цветки однополые, женские. Образуют корневища, а также дополнительные воздушные корни. Плодом также является ягода.
В подсемействе Колоказиевых содержится 150 видов. Представлена эта группа травами. У растений имеются толстые корневища. Листья простые, пёстрые из-за антоцианов, в них содержащихся. Покрывало у соцветий плотное, внизу располагаются женские цветки, выше — мужские.
В этом подсемействе находятся так называемые ложноживородящие растения. К ним относятся гонатантус и ремузатия. Растут как эпифиты, плодоносят редко. Особенностью их является то, что на растении семена не образуются, а формируются так называемые столоны — подземные побеги. На них-то и образуются почки, которые могут цепляться к животным и, таким образом, укорениться где-то в другом месте.
Аронниковые — самое интересное подсемейство. Включает в себя порядка 200 видов. Растёт, как правило, в тропиках и субтропиках. Цветки однополые, имеются сложные соцветия. Размножаются клубнями и корневищами.
Пистиевые включают в себя только один вид — водный латук, он же — пистия телорезовидная. Пистия представляет собой плавучее растение с плавающими же корнями и листьями. Является вредным растением: очень сильно заболачивает водоёмы, тем самым мешая судоходству .
Практическое применение
В настоящее время из аира вырабатывают эфирное масло для парфюмерии, медицины и даже виноделия и пивоварения. Используются в основном корневища растения. И в народной медицине аир применяют с успехом при лечении самых разных заболеваний. А побеги используют в качестве салата.
Антуриумы часто используют в декоративных целях.
Филодендрон имбе используют в Бразилии и в качестве антисептика, и для хозяйственных нужд — плетут верёвки и корзины.
Несмотря на то что пистия считается злостным сорняком, некоторые разводят её для декоративных целей.
Монстеровые часто разводят в домах, оранжереях.
В колоказиевых много растений, которых можно употреблять в пищу. Например, таро. Это растение известно с древности и имеет множество названий. Ценно оно клубнями. Используется так же, как и картофель в наших широтах. Это растение никогда сырым не употребляют, так как оно вызывает сильное жжение.
Выращивание и уход в домашних условиях
Ароидные растения выглядят довольно эффектно, причём это касается не только цветков, но и листьев. Они имеют самую разнообразную форму, размеры, окраску, поэтому вполне понятен интерес цветоводов. Среди всего изобилия видов особенно любимы следующие цветы семейства Ароидных:
антуриум;- диффенбахия;
- филодендрон;
- спатифиллум;
- монстера;
- калла и многие другие.
В домашних условиях можно создать благоприятные условия для разведения комнатных растений семейства ароидных.
Чтобы они долго радовали владельца, необходимо соблюдать определённые требования по уходу:
Защищать цветы летом от прямого попадания солнечных лучей, иначе цветы получат ожог. Зимой же нужно предоставить как можно больше света. Нужно учесть и то, что листьям пёстрой окраски требуется больше света, иначе они могут её утратить.- Полив осуществлять водой комнатной температуры. В основном ароидные растения предпочитают влажные почвы. К осени полив необходимо уменьшить.
- Чтобы обеспечить доступ воздуха к корням и предупредить загнивание их, нужно обеспечить дренаж. Для этого можно использовать керамзит или камешки.
- Почва должна быть рыхлая, лёгкая, можно включить в состав песок, торф.
- По мере роста пересаживать в большие ёмкости.
Размножение ароидных
Размножение в домашних условиях цветов семейства ароидных может происходить разными способами:
вегетативно;- семенами;
- делением.
Некоторые виды антуриумов и аглонеом можно развести с помощью семян. Когда семя вызреет, его без труда можно будет отделить от цветка и посадить в землю. Черенками с листа или стебля размножаются монстеры, филодендрон и другие виды. Деление растений применяется для посадки каллы.
