На даче или на территории своего загородного участка многие любят сажать виноград разных сортов. Можно не только радовать себя фруктами в свежем виде, но и готовить вкусное домашнее вино. Но чтобы это все получилось, нужно знать, как правильно посадить виноград. В частности, нужно выбирать подходящий сорт для своей местности и место для его посадки, а также правильно за ним ухаживать.
Выбор места и времени высаживания
При выборе места для посадки винограда нужно не только опираться на то, как он будет выглядеть на фоне общей картины сада или огорода, но и на то, насколько оно будет комфортным для его развития. Выбор правильного места очень важен в контексте вопроса о том, как правильно высаживать виноград. Нужно соблюдать такие рекомендации:
поскольку виноград относится к категории многолетних культур, место нужно выбирать очень внимательно и учитывать особенности сорта, чтобы получить больше урожая;- культура не любит затененные места, лучше для посадки выбирать западную или южную часть участка и избегать мест по соседству с большими деревьями;
- почти все сорта не любят температурных перепадов в холодное время. Место должно быть защищено от ветров и сильного холода. Лучше выбирать участок возле стен дома или другой постройки;
- тип грунта для посадки не особо играет роли. Но многие рекомендуют сажать растение на каменистую и плодородную почву.
Также нужно грамотно выбрать сезон для посадки растения. Например, весной или осенью лучше всего сажать молодые саженцы, вторая половина весны подходит для посадки однолетних саженцев со сформировавшимся стволов, а вот в конце весны либо начале июня рекомендуется заниматься посадкой вегетирующего зеленого винограда.
А вот осенью саженцы рекомендуется высаживать с октября и до первых заморозков. Алгоритм посадки не отличается от весенней, но нужно обеспечить винограднику максимальную защиту от температурных перепадов, например, путем накрытия его опилками, хвоей или торфом.
Полезные советы и распространенные ошибки
Независимо от времени посадки и сорта растения, существуют общие рекомендации по этому поводу. Они помогут лучше разобраться в том, как правильно сажать виноград:
лучше всего выбирать чернозем или легкую почву;- нужно учитывать глубину залегания грунтовых вод, если она составляет порядка 1,5 м, то потребуется дополнительно обустроить дренажную систему;
- почву нужно удобрять минералами и вовремя поливать;
- саженцы нужно размещать так, чтобы они максимально освещались и не нарушали рост корневой системы друг друга;
- при размещении саженцев рядом со строениями, нужно отступать от них как минимум на 0,5 м;
- такое расстояние должно выдерживаться при посадке рядом с кустарниками и высокими деревьями.
У многих начинающих садоводов при посадке винограда может ничего не получаться. В частности, нельзя сажать саженцы со слабой корневой системой, поскольку они могут не прижиться, а еще побеги не дадут достойного урожая. Также нужно выбирать сорта, которые подходят для той или иной климатической зоны.
Яма под посадку должна быть глубокой, иначе саженец будет ограничен в питательных компонентах и будет плохо развиваться. А если она будет чрезмерно глубокой, то рост растения замедлится, поскольку в глубоких слоях почвы температура слишком низкая.
Виноградная посадка не должна быть густой, поскольку это может привести к распространению грибковых болезней. А еще если сажать только женские сорта и пренебречь посадкой опылительных сортов, то урожай будет очень мелким. На 6 женских сортов нужно сажать один мужской.
Правила подготовки саженца
Прежде чем посадить саженец, его нужно к этому подготовить. В частности, для посадки нужно выбирать только здоровые особи. Качество можно проверить таким образом:
- у молодого саженца прикорневой срез должен быть белым, если он бурый, то побег «бракованный»;
- однолетний отросток должен иметь ярко-зеленый срез и быть созревшим;
- саженец должен иметь плотные почки, при легком прикосновении они не должны отпадать.
Подготовленный к посадке черенком внизу нужно обрезать, чтобы до первой почки был оставлен 1 см и над верхней в два раза больше. Затем в течение суток саженцы вымачивают в растворе воды с медом. После этого их сушат и парафинят в емкости, где соединены воск, смола, парафин и вода. Такую смесь подогревают и помешивают.
Непосредственно перед посадкой молодые саженцы закаливаются, чтобы под прямым воздействием солнечных лучей они не смогли повредиться. В течение недели вегетирующие растения нужно держать в тени или под навесом, а потом еще 10 дней под естественным освещением.
Посадка растения в разных условиях
Тонкости процедуры могут отличаться в зависимости от разных факторов, например, почвы. Нужно понимать, как правильно посадить саженец винограда в чернозем, глину или песок.
Если речь идет о глине либо черноземе, то правила будут такими:
для одревесневшего саженца готовят углубление на 80 см в ширину и длину;- на дно выстилается питательная прослойка на 25 см в толщину. Она включает в себя плодородную почву и перегной. Этот слой утрамбовывается и затем покрывается смесью калийных удобрений, древесной золы и суперфосфата, смешанных с грунтом, общей толщиной в 10 см. Далее идет 5-сантиметровый слой грунта, а затем оставляется углубление на 50 см;
- затем по центру углубления формируют небольшую насыпь, а посередине вставляют саженец, корешки распределяют равномерно. Его засыпают глиной или черноземом до уровня прироста;
- после установки саженца почву поливают несколькими ведрами воды. Когда почва немного высохнет, нужно немного разрыхлить верхний слой почвы;
- потом виноград поливается еще дважды с перерывом в две недели, потом грунт нужно еще раз разрыхлить и мульчировать.
А вот при песчаном грунте будут свои особенности того, как правильно посадить саженец винограда. При низких температурах он быстро промерзнет, а летом сильно нагревается. В отличие от плодородных земель, песок влагу почти не удерживает, как и не удерживает питательные вещества. Поэтому углубление нужно делать в глубину на метр, чтобы поддерживать влажность и сохранить питательные вещества, на дно укладывают плотный слой глины как минимум на 20 см, а затем такой же слой удобрений и питательных смесей. Растение нужно будет регулярно поливать. Объем полива составляет 4 ведра воды раз в неделю.
Отличия процедуры в разные сезоны
Если планируется сажать виноград весной, то можно быть уверенным в том, что уже к началу зимы он будет достаточно сильным и будет насыщен питательным компонентами, чтобы успешно пережить зиму. Если ямки для посадки подготовить еще осенью, то весной почва будет просто идеальной.
Есть сорта, которые уже на второй год после посадки будут приносить урожай, хоть и незначительный. Еще одно преимущество весенней посадки — это благоприятные погодные условия. Ведь при осенней посадке холода могут навредить молодому побегу и почве.
Однако у весенней посадки есть и свои минусы:
- отсутствие достаточной влажности. Растению нужно обеспечить обильный полив, который осенью обеспечивается благодаря дождям;
- в почве нет питательных веществ, которые ранней весной можно компенсировать обустройством настила на основе перегноя, опилок или мха;
- обычно хорошие саженцы можно приобрести именно осенью, а вот весной часто продают промерзшие растения.
Также нужно учитывать и погодные условия. Подходящей температурой для высаживания винограда является +15 градусов или выше, важна еще и температура самой почвы, которая должна равняться хотя бы 10 градусам.
Если же виноград нужно посадить осенью, то в этом случае тоже есть немало своих нюансов. Например, в этом время почва обладает наиболее подходящим уровнем влажности, который положительно влияет на формирование побегов и рост растения. Дополнительно поливать его нужно только первые несколько недель, затем это уже не потребуется. В числе преимуществ и то, что осенние саженцы развиваются раньше своих весенних «собратьев» и раньше начинают плодоносить. Но есть и свои недостатки, в частности то, что молодые растения даже при хорошем укрытии плохо переносят ветреную погоду и сильные морозы.
Выбор сезона для высаживания винограда во многом зависит от его сорта, желательно при приобретении саженцев всегда уточнять этот вопрос у продавца. Но также следует ориентироваться и на плюсы и минусы каждого варианта.
Посадить молодые саженцы винограда не так уж и просто. Нужно правильно выбрать их и предварительно подготовить, также подобрать почву и обеспечить должный уход. Если все сделать верным образом, то уже совсем скоро можно будет пробовать вкусный виноград и готовить вино на его основе.
