Прошли те времена, когда считалось, что виноград может расти и давать полноценный урожай только на юге. Садоводы всегда мечтали вывести сорта этого растения, которые выдерживали бы более холодный климат, минусовую температуру и капризы погоды. Люди победили природу. В наше время неукрывные сорта винограда для Подмосковья поражают своим обилием и не боятся суровых зим. Они хорошо развиваются и обладают прекрасными вкусовыми качествами.
Лучшие разновидности
Чтобы иметь хороший виноградник в условиях северных зим, нужно знать зимостойкие неукрывные сорта винограда для Подмосковья. Известно, что винограду требуются тепло и свет, опаснее всего для этой ягоды зима. Активные поиски привели к тому, что селекционеры вывели морозостойкий виноград для Подмосковья и Московской области, который не боится снижения температуры вплоть до 25—30 градусов мороза.
Сорта неукрывного винограда не нуждаются в утеплении на зиму. Но в первый год после посадки саженцы нужно укрывать, потому что им трудно будет сопротивляться сильному морозу, так как у молодых растений ещё недостаточно сил. Среди зимостойких разновидностей можно назвать такие лучшие сорта винограда для Подмосковья:
- Алёшенькин, его иногда называют просто Алёшей. Это ранний сорт, ягоды созревают через 15—16 недель после цветения. Отличается крупными коническими гроздьями, имеющими янтарный цвет, и весом до двух килограммов.
- Гармония. Кусты с гроздьями, имеющими коническую форму среднего размера с синими круглыми ягодами. Срок созревания — до 140 дней.
- Вэлиант порадует виноградаря в августе гроздьями среднего размера с мелкими синими ягодами, имеющими привкус земляники. Отличается морозоустойчивостью. Выдерживает мороз до -45 °C.
Агат Донской. Имеет грозди, вес которых составляет от 400 до 600 г. У этого винограда тёмно-синие сладкие ягоды круглой формы. Выдерживает морозы до −24…−26 °C.- Флора (другое название — Лора). Время созревания составляет примерно 112 дней. Гроздьями растение плотно держится за побеги, поэтому ягоды не осыпаются даже после созревания. Имеет очень красивые ягоды цвета янтаря. Легко переносит морозы до -23 °C.
- Супер Экстра даёт хороший урожай, даже если выращивается в затенённом месте. С каждой лозы собирают до 21 кг ягоды. Созревает очень рано, уже в первой декаде августа можно собирать его крупные гроздья.
- Августин (другое название — Феномен) является одним из лучших сортов неукрывного винограда. Имеет отличные вкусовые качества и крупные красивые ягоды. Устойчив к болезням. Гроздь достигает веса до 800 г. Не боится морозов до -25 °C.
Можно назвать ещё великое множество неукрывных морозоустойчивых сортов винограда. Среди них Ранний ТСХА, Маршал Фош, Янтарный, Альфа, Кэй Грэй, которые отличаются исключительной морозостойкостью и выдерживают морозы от -30 до -34 °C. Некоторые из них имеют лёгкий привкус фруктов, обладают ароматом муската или ананаса. Среди неукрывных районированных сортов встречается винный виноград, а также такой, что может самоопыляться.
Садоводы любят неукрывной виноград для Подмосковья, потому что его ягоды употребляют не только свежими, но и изготавливают из них продукты питания, например, сок, компот, варенье.
Советы начинающим садоводам
Выбирая понравившиеся сорта винограда, нужно учитывать местные погодные условия. При выращивании растений необходимо обращать внимание на целый ряд требований. Следует помнить, что винограду необходимо достаточное количество воды и питательных веществ. Если имеется грунтовая вода недалеко от поверхности почвы, полив требуется довольно редкий. Но подкормки нужно проводить постоянно. Не следует пользоваться азотными удобрениями, так как при их применении лоза растёт очень быстро, что не позволяет вызревать ягодам до осени, когда начинаются заморозки. От этого не только снижается урожайность, но даже может вымерзнуть весь куст.
Виноград рекомендуется высаживать в лёгкую супесчаную почву. Весенние солнечные лучи быстро прогревают такой грунт, а в осеннее время он остывает и помогает растению хорошо подготовиться к холоду.
Выбор посадочного материала
Выбирая саженцы неукрывных сортов винограда для выращивания на Подмосковных участках, нужно обратить внимание на их состояние. Если посадочный материал слаб, то при длительном уходе и соответствующей подкормке саженец восстановится и будет развиваться нормально. Но это потребует много усилий и будет весьма дорогостоящим процессом. Гораздо лучше приобрести саженец, который изначально имеет хорошее качество. Вот что надо учитывать при покупке саженца:
Нужно посмотреть на структуру и размер корня, хорошо ли он развит.- На корне не должно быть следов заболеваний или вредных насекомых, потому что существует опасность заразить весь сад. Нужно отказаться от саженца, у которого пересох корень или имеется загнивание ствола.
- Следует уделить внимание побегу. Здоровый побег всегда коричневатого цвета, а срез его имеет зеленоватый цвет. Если саженец пересушен, покупать его не стоит.
- Если на саженце имеются листья, нужно проверить выпуклости и шероховатости на них. Их не должно быть, листья на здоровом крепком саженце всегда ровные.
Технология высадки
При подготовке места для посадки винограда следует учитывать, что растение должно свободно и качественно развиваться, а садоводу желательно тратить меньше сил и времени на уход за ним.
Сначала нужно выкопать большую яму, а если саженцев много, можно выкопать траншею, чтобы посадить все сразу. Глубина и ширина ямы или траншеи должны составлять не менее 60 см. Специалисты считают, что сильнорослые кусты следует посадить примерно в двух метрах друг от друга, среднерослым достаточно расстояние в 1,5 м, а низкорослые будут хорошо расти даже на расстоянии одного метра. На дно ямы нужно поместить в качестве дренажа битый кирпич.
В углах ямы следует разместить пластиковые трубы, которые понадобятся для полива и подкормки удобрениями под самый корень. Можно использовать трубы из другого материала, но пластиковые предпочтительнее, так как они не ржавеют, поэтому растения не будут страдать от заболеваний. Затем нужно подготовить посадочную смесь. Она должна состоять из равных частей:
- гравия;
- компоста;
- навоза;
- грунта;
- песка.
Подготовленным грунтом нужно покрыть дренаж, поместить на середину ямы растение, затем высыпать всю оставшуюся смесь.
Несмотря на морозостойкость, в первый год после посадки молодое неокрепшее растение нужно защитить от морозов, утеплив его, поскольку в нём ещё мало сил и оно не в состоянии самостоятельно противостоять негативному натиску северных зим.
Виноградная лоза начинает быстро расти на следующий год после посадки. Чтобы она могла нормально развиться, понадобится специальная конструкция. Сделать такую конструкцию несложно даже неопытному виноградарю. Нужно закопать несколько железных труб параллельно ряду саженцев и закрепить на них проволоку. Необходимо следить, чтобы виноградная лоза цеплялась за эту конструкцию, и поправлять её положение, если она отошла в сторону. Опора должна быть довольно крепкой, потому что ей придётся выдерживать большой вес, когда начнётся созревание ягод.
Правила полива и подкормки
При нежаркой погоде виноградную лозу можно поливать из шланга, то есть использовать метод дождевания. Подкормку морозостойкого винограда желательно совмещать с поливом. В траншее, в которой посажен виноград, уже установлены специально вкопанные трубы для полива растения под корень. Нужно развести водой удобрение и залить раствор в трубы. Следует меньше пользоваться химическими средствами, лучше всего выбирать удобрения биологические или природные минеральные. Однако их нельзя вносить в чистом виде. Перед использованием обязательно нужно ознакомиться с инструкцией по их применению.
Если в качестве удобрения используется навоз, тогда нужно взять куриный помёт и развести его следующим образом: на 10 л воды 1 л навоза. По правилам подкормки требуется вносить ведро раствора на 1 кв. метр площади. Обычно такую процедуру проводят три раза:
- Когда новые побеги достигли длины 15 см.
- Примерно через две недели после цветения, когда появляются первые завязи.
- Когда ожидается созревание ягод и на них появляется намёк на окраску. Эта подкормка является самой важной.
Обрезка виноградной лозы
Очень часто начинающие виноградари делают ошибку при обрезке винограда. Они не хотят удалять лишние длинные лозы, считая, что получат больше завязей, а значит, и более богатый урожай. Но это не так. Лишние побеги заберут себе необходимую влагу и питательные вещества, оставив завязям самую малость. Поэтому своевременная и правильная обрезка очень важна и даже необходима. Лучшее время для обрезки зимостойких неукрывных сортов винограда в условиях Подмосковья — середина апреля.
Прежде всего нужно избавиться от слабых и очень длинных побегов, поскольку они забирают основную энергию растения. Затем следует приступать к обрезке плодоносящей лозы. Отсчитать 3 почки от ствола и срезать веточку лозы под прямым углом. Лучше всего делать это острым секатором, хотя можно пользоваться хорошо заточенной ножовкой или просто ножом. Однако острыми инструментами можно повредить ветви, поэтому при себе необходимо иметь садовый вар, чтобы в случае неаккуратного или неправильного срезания лозы немедленно замазать срез и не навредить кусту.
Садоводы Подмосковья, высаживая виноград на своём земельном участке, мечтают о больших урожаях этой культуры. Они прилагают много усилий для осуществления своей мечты. Но как длинная дорога начинается с первого шага, так и богатое плодоношение начинается с правильного выбора сортов саженцев. Ежегодно селекционеры выводят более 10 новых видов. Советуйтесь со знающими людьми, просматривайте специальные журналы и публикации в прессе, чтобы выбрать самые лучшие урожайные сорта неукрывного винограда.
