Один из лучших способов повысить урожайность винограда — это постоянные эксперименты и выведение новых сортов. При правильном скрещивании получается вид, который берет лучшие качества от своих «родителей», повышается количество плодов, а сами они становятся более вкусные и сочные. В результате таких экспериментов и был получен виноград «Валек», который создал агроном Николай Вишневецкий родом с Украины. «Валек» является гибридом трех других сортов — «Кеша», «Звездный» и «Ризамат».
Общее описание сорта
Сорт относится к сверхранним — первые плоды «Валек» дает уже через 3,5 месяца после того, как распустятся листья. Кисти крупные, а ягоды у винограда «Валек» сладкие и очень сочные. В описании сорта говорится о том, что виноград дает очень много плодов, так как имеет цветы обоих полов, благодаря чему показатели завязи приближаются к абсолютным. Поэтому и количество плодов намного больше, чем у однополых растений. Срок цветения — 10 дней.
Помимо богатых и частых урожаев, «Валек» обладает активным приростом лозы, полностью вызревающей за лето. Лозы — одно из главных его отличий. Они дают побеги по всей своей длине и на каждой из них находится 2−3 грозди. Высокие показатели завязи и большое количество гроздей делают данный сорт одним из самых урожайных. Листья немного опущены вниз, имеют яркий зеленый цвет и средний размер.
Кисти винограда очень крупные и плотные, а их вес может доходить до 2,5 кг, в среднем же одна кисть весит в районе 2 килограмм. Ягоды овальные и длинные, размером 3х2 см. Весит каждый плод примерно 15 грамм, но может достигать и 30, если «Валек» растет в оптимальном для себя климате, а уход соответствует всем правилам. Ягоды очень красивые — янтарного цвета с переливами на солнечном свете.
Сорт «Валек» является столовым и обладает высокими вкусовыми качествами, являясь лидером среди всех сортов этого типа. Вкус ягод ярко выраженный сладкий и немного напоминает мускат с оттенками груши. Уровень сахаристости — 17−18%, мякоть и кожура сочные и легко разжевываются. Один куст винограда «Валек» может давать до 30 килограмм ягод при соблюдении правил сбора урожая.
«Валек» достаточно хорошо переносит холод и способен выживать при температуре до -24оС, поэтому может выращиваться не только в южном климате. Но в более холодных регионах ему требуется тщательное укрывание и полноценная защита в зимний период.
Подбор саженцев
Опытные садоводы считают, что для разведения этого сорта лучше всего подходят корнесобственные, а не привитые саженцы. Вкусовые качества плодов винограда, выращенного из привитых саженцев, могут быть значительно ниже, поэтому их выбирать можно лишь при отсутствии альтернатив.
При выборе нужно в первую очередь смотреть на корни — они должны быть развитые и не иметь признаков заболеваний. Также на них не должно быть каких-либо повреждений в виде царапин, трещин и потемнений, которые практически всегда указывают на раннюю стадию грибка. Покупать нужно саженцы из контейнеров, так как они быстрее приживаются в грунте после посадки.
Требования к месту посадки
Чтобы урожай полностью соответствовал ожиданиям, радовал вкусом и количеством, место должно быть выбрано очень внимательно.
Требования к месту посадки:
Освещение. Винограду нужно много света и этот фактор является одним из решающих. От количества солнца зависит скорость роста кустов и созревания плодов. Поэтому место для посадки должно быть немного удалено от деревьев и построек, чтобы не было тени.- Сквозняки. Продувающий ветер снижает уровень самоопыления, так как он просто уносит пыльцу с цветов. Поэтому сквозняки не допускаются.
- Возвышенность. Условия не обязательное, но желательное — лучше всего кусты себя чувствуют на небольших пригорках, так как в низинах собирается холодный воздух, который вредит кустам, особенно на начальных периодах роста.
Грунт не имеет особых требований, так как в этом плане «Валек» очень неприхотлив. Но садоводами подмечено, что лучшим вариантом является легкий суглинок с добавлением чернозема. Также нужно обратить внимание на грунтовые воды, уровень которых не должны быть слишком высоким, оптимальный вариант — 2.5 м глубины. Для повышения плодородия можно применять удобрения.
Правила высадки культуры
Правила высадки саженцев имеют не меньшее значение, чем их выбор. Высаживать саженцы нужно в открытую почву либо весной, либо осенью. Если посадка происходит весной, то в первую очередь нужно обеспечивать влажность, а если осенью, то понадобится защита от заморозков и зимних холодов. Летом сажать «Валек» не рекомендуется, чтобы молодым кустам не пришлось переносить зиму.
Для высадки копаются ямы 70 сантиметров в глубину. Они должны иметь полноценную систему дренажа, чтобы корневая система получала влагу в нужном объеме. Перед помещением саженцев в ямки их дно нужно заполнить смесью почвы с компостом и залить большим количеством воды. Размещаются саженцы по центру ямок.
Особенности ухода
В этом отношении «Валек» неприхотлив и не требует особых усилий, в отличие от многих других сортов винограда. Чтобы кусты росли с нужной скоростью и активно плодоносили, нужно соблюдать лишь самые простые правила:
- следить за сорняками и вовремя их выпалывать, включая междурядья;
-
- регулярно поливать кусты в нужном объеме и поддерживать рыхлость почвы по всей площади участка.
Полив и мульчирование
В период, когда разводятся почки, появляются первые цветы и формируются грозди, «Валек» должен поливаться как можно обильнее: минимум 2 раза за неделю. После каждого полива почва должна обязательно мульчироваться, т. е. нужно присыпать грунт такими материалами, как опилки, мох или сухая трава.
Обрезка винограда
Винограду нужна не только регулярная обрезка, но также и обламывание, и прищипывание. Больные и сухие побеги нужно обламывать, но лишь после того, как сформируются усики и соцветия. Пасынки также должны обламываться в обязательном порядке.
Прищипывание нужно для того, чтобы кусты не вырастали слишком высокими. Данная процедура должна проводиться до того, как виноград зацветет, чтобы он получил достаточно питания. Подрезка является обязательной для всех сортов винограда. Удалению подлежат наиболее крупные листья, так как они закрывают цветы и кисти от солнца.
Все листы удалять не нужно, чтобы не повредить здоровью куста: достаточно лишь несколько самых больших. Перед началом зимы и укрытием кустов проводится полноценная подрезка, чтобы до весны лоза не разрасталась.
Болезни и вредители
«Валек» отличается хорошим иммунитетом и в малой степени подвержен болезням, но иногда его могут поражать грибки.
Виды грибковых болезней:
Оидиум. При заражении этим грибком листья заметно тускнеют, покрываются налетом серого оттенка, что является последствием активного размножения бактерий. Причем от грибка страдает не только сама лоза, но и плоды. Ягоды от грибка размягчаются и трескаются. Если куст уже заразился оидиумом, пораженные участки нужно вырезать, чтобы прекратить распространение грибка. Лечение осуществляется серным раствором из порошка мелкого помола. Также при заражении желательно оградить куст от избытка влаги, служащей благоприятной средой для размножения грибка.- Милдью. При заражении этой разновидностью грибка листья также покрываются налетом, но белым. Если куст заболел милдью, поврежденные листья нужно обрезать и остановить распространения болезни. В качестве лекарства можно использовать гашеную известь, а также медный купорос.
Подводя итог, можно сказать, что сорт винограда «Валек» — один из лучших, так как практически лишен недостатков. Неудивительно, что он является любимым сортов у многих любителей выращивать собственный виноград. Простота в уходе, неприхотливость к климатическим условиям, обильные урожаи и крупные вкусные ягоды — все это делает «Валек» несомненным лидером в частном виноградарстве.
Отзывы о сорте
Неприхотливый виноград, дает хороший урожай. Долго искал подходящий сорт для региона с суровой зимой, и «Валек» порадовал свой морозоустойчивостью. К тому же ухода он практически не требует.
У меня на даче не приживался ни один сорт винограда. Соблюдала все правила при посадке и всегда ухаживала за культурой, но тщетно. А вот «Валек» растет нормально и дает урожай. Советую всем данный сорт винограда.
Мне очень нравится вкус ягод винограда «Валек», они такие сочные, сладкие. Ухаживать за кустами практически не надо, особо в подкормках они не нуждаются. Закатываю компоты на зиму только из этого винограда.
