После тяжелого рабочего дня или на выходных, когда не особо хочется готовить, идеальным решением может стать еда из ресторана на заказ. Если заявились незваные гости, то это тоже очень неплохой выход из ситуации.
Более конкретным вариантом становятся, как правило, суши – делают их быстро, подавать предпочтительно холодными, есть множество необычных вкусов благодаря комбинации нескольких видов ингредиентов.
Для любителей морепродуктов это настоящий праздник, благодаря которому можно не только вкусно поесть даже большой компанией, но еще и поднять себе настроение. Особенно отлично получается, если купить к сету немного японского пива или же бутылку хорошего вина. Но есть и несколько нюансов, на которые стоит обратить внимание, чтобы вы остались довольны заказом.
Перед заказом доставки суши учтите:
- кто конкретно готовит еду и из чего;
- отзывы от других клиентов; кто берется за перевозку по городу – курьер ресторана или подрядчик.
- всего пару минут смогут сэкономить вам деньги и исключат испорченное впечатление.
Подробней о требованиях к доставке
В первую очередь приготовлением столь специфического блюда азиатской кухни должен заниматься узкопрофильный повар-сушист, а не универсал. Зная больше тонкостей и постоянно работая с конкретным типом блюд, человек будет делать действительно вкусную еду. Такой профессионал сможет правильно сварить рис, чтобы он не склеивался, равномерно нарезать ингредиенты и соединить все так, чтобы результат не рассыпался при первом прикосновении палочками.
Важно, чтобы в работе не использовались многодневные заготовки – рыба и другие морепродукты обязаны быть свежими. Никаких сухих корочек, сомнительного цвета, подозрительных запахов. Это может привести не только к испорченному впечатлению. Касается данное замечание также и риса, и сливочного сыра. От результата должно приятно пахнуть морем и свежестью.
Понять, что вы на правильном пути, можно по отзывам, параллельно смотрите, кто занимается доставкой. Важно, чтобы впечатление о заведении у клиентов было идеальным, а привозили заказы люди, нанятые самим рестораном. Последнее гарантирует, что хороший сет не будет затаскан до состояния рисовой каши с рыбой.
Ну и не нужно забывать о стандартном наборе, который должен идти с каждым заказом. Речь идет о палочках для еды и салфетках на определенное количество персон, зубочистках, соевом соусе, васаби и имбире с учетом объема.
