Главный недостаток растениеводства в северных широтах — короткий сельскохозяйственный сезон. Весна, какая бы ранняя ни была, всегда сопровождается неустойчивой погодой, а о наступлении осени можно только гадать. Это смещает сроки сева, а вызревание многих культур остается под вопросом. Отчасти выходом из такой ситуации служат теплицы, но их применение ограничено южными культурами. Для более привычных в средней полосе овощей есть другая находка — теплые грядки.
Весенняя проблема
Свое название зона рискованного земледелия получила не из-за низких температур. Среднегодовые их показатели невелики, а сезонная разница не является экстремальной. Особенности этой климатической зоны другие:
На территорию севера и Северо-Запада России оказывают влияние как атлантические воздушные массы, так и континентальные.- В отличие от восточного побережья континента, влияние океана и материка не привязано к сезону.
- Один и тот же сезон в разные годы отличается показателями температуры, влажности и количества осадков.
Например, зима может закончиться рано, в марте, а может и поздно. При этом не исключено, что снег выпадет в апреле или мае посреди теплых дней. Заморозки могут отсутствовать вовсе, а иногда длятся вплоть до середины июня. Из-за этого земледелие в условиях более холодных континентальных зон более предсказуемо и продуктивно.
Если говорить о больших полях, то преодоление этого недостатка зоны рискованного земледелия невозможно. Сельхозпредприятия ограничиваются теми сферами деятельности, где риски сведены к минимуму: выращивание кормов и картофеля, животноводство, льноводство. Но для садоводов и огородников, которых выгода интересует в последнюю очередь, выходом из положения станет устройство теплых грядок.
Тепловой генератор
В условиях дачных участков теплица с круглогодичным обогревом — редкое явление. Чаще всего хозяева приезжают на дачу весной, а многие даже не ночуют на ней. Обогрев в этом случае затруднен, поэтому источник тепла надо искать в другом месте. И в качестве него предлагается использовать компостирование.
Экзотермическая реакция
Производство компоста — экзотермический процесс, то есть происходящий с выделением тепла. Происходит он долго, причем иногда очень интенсивно. Известно, что куриный помет, добавленный в почву, может даже сжечь растение, если переборщить с дозировкой. Зимой процесс компостирования замедляется, а летом, наоборот, возобновляется.
Большим плюсом компоста является тот факт, что питательные вещества из него усваиваются лучше, чем из навоза, а семена сорняков при правильном компостировании погибают. Идея самогреющихся грядок основана на этих двух свойствах компоста, и они есть не что иное, как компостная куча с ограждением, куда еще и что-то посадили.
Главной проблемой при разработке этой технологии стали сроки. В течение года органика успевает перепреть полностью, и этот процесс необходимо было замедлить. Но и здесь решение нашлось: оказывается, скорость процесса зависит от правильной укладки слоев.
Расположение и выбор конструкции
Одним из важных параметров, которые необходимо учесть при сооружении грядки, является уровень грунтовых вод. От этого зависит ее высота над уровнем земли — существуют высокие и низкие грядки. Первые располагаются целиком над уровнем земли, а вторые вкопаны в нее. Уровень воды на участке важен из-за двух причин:
- компостирование всегда проходит в присутствии влаги;
- грядка не должна быть погружена в воду — в этом случае промерзание зимой будет гарантировано.
Для устройства высокой грядки достаточно снять слой дерна и огородить место коробом из досок, предварительно их продезинфицировав. А вот под низкую придется копать яму. Впрочем у низкой есть и свои достоинства — она дольше служит и требует более редкого полива.
Существуют также комбинированный вариант грядки и холмик. Последний позволяет увеличить количество посадок, ведь площадь сегмента шара всегда больше размеров круга под ним.
Необходимые материалы
Принцип укладки — от крупного к мелкому. Это означает, что нижние слои должны состоять из больших древесных материалов, а верхние — из грунта. В дело пойдут все органические остатки и отходы, которые только могут быть на участке. Главное — рассортировать их. Итак, для работы обязательно пригодятся:
- остатки стволов и пней;
- ветки;
- ботва и солома;
- листья;
- бумага, картон и другой бытовой мусор;
- дерн.
Кроме этого, необходимо будет заготовить навоз или компост. Разложение навоза будет стимулировать переработку нижних слоев пирога. Из других материалов стоит приобрести песок или щебень, а также металлическую армирующую сетку — это первое, что нужно положить своими руками в теплую грядку. Сетка будет препятствовать заселению грядки мышами и кротами. Наконец, нельзя забывать о качестве материалов. Так, следует исключить гниль и грибковые поражения, а в качестве ботвы не использовать картофельную и томатную: содержащийся в ней соланин препятствует процессу разложения.
Последовательность работ
Сделать самогреющуюся грядку можно в любое время года, но предпочтительнее озаботиться этим осенью. Во-первых, можно будет использовать навоз, который за зиму успеет перепреть.
Во-вторых, работать придется начать сразу же после таяния снега. Земля при этом еще не оттает полностью, поэтому для сооружения теплых грядок весной своими руками придется затратить физические усилия.
Высокие грядки
Высота этих сооружений — от 50 до 80 см, поэтому нужно заранее озаботиться высоким коробом. Для его сооружения подойдут как доски, так и пластик. Доски нужно будет обработать антисептиком, а можно и покрасить. Для того чтобы короб не распирало изнутри, по периметру в землю вбивают клинья.
С места, где будет располагаться грядка, снимается дерн. Выкидывать его не нужно — он еще пригодится. Затем на дно укладывается сетка и ставится короб. После этого можно приступить к укладке слоев:
- Дренаж, 10−15 см.
- Рубленые ветки и другие мелкие древесные остатки, до 15 см.
- Дерн вниз травой, 15−20 см.
- Старая ботва, органический мусор, 10−15 см.
- Опавшая листва, навоз или компост.
- Плодородный слой, 20 см.
Каждый слой необходимо будет пролить и хорошо утрамбовать. Последний слой можно сформировать из земли без корней сорняков, торфа, мочевины, калийных удобрений, золы — здесь все зависит от культуры, которая будет выращиваться на грядке. Минимальная толщина в 20 см является мерой предосторожности: гниющая органика может обжечь корни растений.
На зиму высокую грядку нужно укрыть полиэтиленом. Это предотвратит потерю влаги и питательных веществ, а также убережет сооружение от попадания семян сорняков.
Если грядка делается весной, например, под рассаду, можно для ускорения процесса полить ее разведенным навозом. Летом ее нужно обязательно поливать водой, чтобы процесс разложения не прекращался.
Заглубленная траншея
Этот вариант грядки хорошо подходит для регионов с поздно оттаивающей землей и средним уровнем грунтовых вод. Такую рядку можно использовать долго, до 8 лет. Отличительной чертой в ее устройстве будет слой утеплителя, который укладывается вниз. В качестве него некоторые дачники советуют пользоваться закрытыми пустыми бутылками из пластика. Но сам процесс начинается с траншеи, глубина которой составляет 40−45 см. Далее укладка производится следующим образом:
Пустые бутылки кладутся на дно и засыпаются песком. Иногда вместо песка можно воспользоваться бумагой, тряпками, соломой — всем этим материалом забиваются пространства между бутылками.- Сверху размещается топливо: чурки, ветки. Все это пересыпается более мелкими ингридиентами — листьями, щепой, опилками, бумагой.
- Далее следует слой дерна травой вниз. Этим слоем основание грядки должно сравняться с уровнем земли.
- Устанавливается короб высотой 30−40 см.
- Огородные и бытовые отходы укладываются вниз короба и перекладываются навозом или компостом.
- Последним идет плодородный грунт — словом, как и в предыдущем варианте.
Помимо высокой и траншейной грядок, существуют и промежуточные варианты заглубления. При желании высоту сооружения можно рассчитать: достаточно проанализировать, как часто производится полив и насколько быстро уходит вода после обильных осадков.
Тонкие моменты
Правило «от крупного к мелкому» у многослойных грядок выполняется всегда. Но вот соблюдать осторожность в подборе материала нужно. Конечно, эта технология помогает утилизировать мусор и сорняки, позволяет сократить объем работ по компостированию, но ограничения есть и здесь.
Про ботву картофеля и томатов уже было сказано выше, как и про деревья, пораженные грибком или гнилью. Существуют и другие меры предосторожности и рекомендации:
Лучше избегать укладки некоторых сорняков в целом виде в средние слои. Прежде всего к ним относятся осот, бодяк, пырей и чертополох. Их необходимо выкапывать с корнем, который может быть очень большим, и сжигать. В противном случае с ними придется бороться годами.- Газеты и золу от них класть вовнутрь не стоит. Свинец не является полезным микроэлементом ни для растений, ни для человека.
- Технология позволяет сократить количество вносимых удобрений, но не совсем от них избавиться. Время от времени нужно производить подкормки и известкование, особенно когда грядка очень интенсивно используется.
- Если участок расположен вблизи леса, а грядки сделаны высокими, лучше не класть вниз целые бревна и крупные ветки. Можно ограничиться щепой и опилками. Такую грядку нужно будет чаще перекладывать, ведь чем толще топливо, тем дольше оно служит. Но большие пни и стволы могут стать новой квартирой для муравьев, что в планы огородника никак не входит.
Выращивание культур
Повышенная температура внутри многослойной конструкции позволяет сместить сроки высадки овощей и зелени на две-три недели. В какой-то степени она позволяет и позже снимать последний урожай, если этому не препятствует уменьшение светового дня и осадки.
На самогреющихся грядках можно выращивать овощи таким образом, чтобы снимать с них несколько урожаев. Вот один из примеров такой посадки:
- Май — редиска и зелень.
- После снятия первого урожая — кабачки, тыква, огурцы.
- Опять зелень и редиска.
Это можно повторить и на второй год, после чего нужно вспомнить о севообороте. На третий год в такую грядку высаживаются помидоры, перец, капуста, свекла или морковь. Особенно хорошо показывает себя эта технология при совместных посадках и в теплицах.
Так, помидоры можно снимать с веток созревшими, а не раскладывать их на подоконники и столы для дозревания. Что касается огурцов, то на ограждение удобнее поставить парник, и снять первый урожай можно чуть ли не на месяц раньше срока.
Таким образом, выращивание овощей на теплых грядках позволяет достичь двух целей. Первая — это получение раннего и позднего урожая свежей зелени вместо одного при традиционном способе выращивания. Вторая — полноценное культивирование южных по своему происхождению растений, которые не успевают вызревать в зоне рискованного земледелия.
При желании в высоких и траншейных грядках можно выращивать даже картофель, хотя некоторым подобное кажется баловством. Между тем урожайность «второго хлеба» при таком способе выращивания вдвое, а то и втрое выше, чем при традиционном. Если правильно все рассчитать, то за один год можно снять с грядки два урожая — в июле и октябре.
Главное качество такой грядки — температура почвы. Не секрет, что для посадки у каждой культуры существуют свои минимальные ее показатели. На начальном этапе роста они более важны, чем тот же показатель у воздуха.
Так что, если есть желание, можно попробовать вырастить на такой грядке и яровые на зерно — для них достаточно 2 градусов тепла для прорастания. Впрочем, эксперименты еще не закончены, и каждый садовод-любитель обязательно внесет что-то новое в эту перспективную технологию.
