Лучшие сорта моркови и их описание

Разнообразные сорта моркови заставляют теряться начинающих огородников. Хороший урожай во многом зависит от почвы, климата, правильного полива, своевременного прореживания и прополки растения. Витаминный овощ перерабатывают и заготавливают на зиму, замораживают в холодильниках и хранят в сыром виде в погребах.

Общие сведения

Морковь — широко распространённый корнеплод, который употребляется в свежем виде и в заготовках. Хорошо переносит заморозку, не теряя полезных свойств. Сорта моркови делятся по срокам созревания: раннеспелые (от 60 до 100 дней), средней спелости (100−120 дней), поздние до 150 дней.

Определившись со сроками созревания, отмечают, какие сорта моркови являются лучшими для региона, а также вид удобного посевного материала.

Семена, обычно, продаются гранулами и зёрнами, зафиксированными на ленте и в обычном виде. У каждого варианта есть достоинства и недостатки.

Например, гранулы сеют в мокрую землю, потому что им требуется большая влажность для растворения. Семена на ленте укладываются в бороздки и хорошо поливаются первое время.

Раннеспелые виды моркови

С момента массовой всхожести проходит около 100 дней до полной технической готовности овоща, посаженного раннеспелыми семенами. Выделяют популярные сорта моркови:

1. Артек. Овощ с ровной поверхностью и еле заметными глазками принимает цилиндрическую форму с утолщённым кончиком. Полностью выращенный овощ массой 80−125 г достигает 16 см в длину.
2. Консервная. Тёмно-оранжевого окраса и конической формы корнеплод осенью вырастает до 15 см в длину и диаметром 4 см. Вес овоща от 80 до 150 г. На прямой поверхности находятся глазки. Замечательно хранится всю зиму в холодном месте — таком, как погреб или подвал.
3. Красавка. Ещё один вид морковки с изумительным вкусом, созревает через три месяца после всходов. Красновато-оранжевые овощи в форме цилиндра вырастают до 20 см в длину и достигают веса в 200 г. Маленькая сердцевина, ровная поверхность и небольшие глазки. Сочная и сладкая мякоть моркови хорошо подходит для приготовления овощных пюре и соков для детского питания.
4. Лидия F1. Длинные корнеплоды (26 см) диаметром 2,5 см, весом около 100 г отличаются ровной поверхностью, яркой расцветкой и маленькой сердцевиной. Замечательный вкус по достоинству оценён многими садоводами, но урожайность не так высока, как у других раннеспелых сортов.
5. Наполи F1. Семена дружно всходят и спокойно переносят густоту посадки. Морковь длиной до 21 см и массой от 70 до 150 г растёт в землю, не вытягиваясь к солнцу, поэтому оставляет яркую окраску по всей длине. Не боится механических повреждений и хорошо удерживает полезные свойства в замороженном виде.
6. Нелли F1. Корнеплод удивительного оранжевого оттенка. Через 85 суток после всходов вырастает в форме цилиндра весом 80−115 г, в длину вытягивается до 18 см и достигает диаметра 3 см. Гибридный сорт овоща хорошо зарекомендовал себя для изготовления салатов на зиму.
7. Нандрин F1. Начинают употреблять гладкий ровный конусообразный корнеплод через 80 дней после дружной всхожести овоща. Длина моркови доходит до 20 см, а масса 100−120 г. Красно-оранжевый колер сочетается с зеленью в салатных заготовках.
8. Балтимор F1. Улучшенный вариант предыдущего сорта Нандрин F1. Большие, яркие корнеплоды с мощной ботвой рекомендуется употреблять для приготовления разнообразных салатов и домашнего сока. Отличается сочностью овоща и устойчивостью ботвы к заболеваниям.
9. Тушон. Цилиндрический корнеплод с узкой сердцевиной красивого оранжевого оттенка достигает 18 см в длину и весит 200 г. За урожайность, устойчивость к болезням, внешний вид, сочный и сладкий вкус сорт популярен у опытных садоводов.
10. Шоколадный заяц. Раннеспелый (70 дней) вид с пурпурным цветом корнеплода и оранжевой мякотью отличается повышенным содержанием витамина С, сахара и каротина. Конусообразная морковь длиной около 18 см с ароматной, хрустящей и сладкой мякотью набирает популярность среди начинающих садоводов. Необычно смотрится в салатах и переработке.

Сорта средней спелости

Морковь среднеспелых семян пригодна к употреблению через 95−125 дней с момента всходов. Широко распространённые сорта моркови:

1. Витаминная 6. Среднекрупный цилиндрический корнеплод длиной 15 см. Популярен высокими показателями сахара и каротина. Поверхность и мякоть красивого оранжевого цвета. Изумительный вкус и внешний вид хорошо сохраняются на продолжительный срок.
2. Деликатесная. Длинная морковка цилиндрической формы массой 150 г в период сбора урожая. Вкусный, хорошо удерживающий витамины сорт.
3. Император. Овощи большие (до 160 г) приятного оранжевого цвета с узкой серединной частью. Замечательная урожайность и сладкий вкус привлекают начинающих огородников.
4. Лосиноостровская 13. Овощ в форме цилиндра вытягивается до 18 см и весит 160 г. Удивительный вкус, сочность и содержание каротина (около 20%) заслужили уважение многих садоводов.
5. Нантская. Необычные штрихи зелёного или фиолетового цвета на ярко-оранжевой моркови привлекают внимание. Дозревший овощ весом 150 г вырастает до 16 см в длину и около 5 см в диаметре. Сердцевина небольшая, мякоть отличается вкусом и сочностью.
6. Нанте. Корнеплод вытягивается длиной в 17 см, диаметром 5 см и весом 115 г. с оранжевой поверхностью и мякотью. Отличается отменным вкусом.
7. Нииох 336. Через 3,5 месяца после появления всходов начинают уборку корнеплодов цилиндрической формы с массой 135 г. Широко применяется для детского и диетического питания, содержит 23% каротина и отличается хорошей сохранностью.
8. Самсон. Устойчивый к болезням и неприхотливый сорт созревает через три месяца после начала всхожести. Около 22 см в длину вырастает эта морковь — с насыщенной яркой мякотью. Качественный урожай в любом грунте и при разных климатических условиях.
9. Шантане 2461. Через 105 суток корнеплод убирают с грядок. В это время он дорастает до 240 г, 15 см в длину и диаметром 6 см. Конусообразный овощ с крупной сердцевиной и закруглённым концом порадует высоким урожаем и хорошей сохранностью.

Среднепоздние и позднеспелые

Уборку проводят через четыре с половиной месяца после начала появления всходов. Выделяются несколько сортов для посадки:

• Берликум роял;
• Гюльчатай;
• Канада F1;
• Королева осени;
• Красный великан;
• Осенний великан.

Описания сортов морковки похожи: по внешним данным (длина от 18 до 25 см, диаметр 4−5 см), по срокам созревания (110−135 дней) и вкусу (сочная, сладкая, нежная мякоть).

Существенными плюсами этих видов называют хорошую сохранность, высокую урожайность, устойчивость к цветению и заболеваниям.

При выборе лучшего сорта моркови учитывают почву для посадки, место и климатические условия. При правильном уходе, регулярном поливе и своевременной прополке большинство видов любых сроков созревания покажут хорошую урожайность.