Посадки огородных культур под зиму в Подмосковье и других регионах

Правильные и своевременные посадки огородных культур под зиму позволяют получить активный рост и развитие сеянцев в условиях достаточного света и влаги весной и практически при полном отсутствии вредителей. Особенно популярны позднеосенние посевы овощей и цветущих культур в Подмосковье.

Особенности посадки культур под зиму в Подмосковье

Главным результатом посевов осенью является возможность получения раннего и качественного урожая. Если соблюдены сроки и технология посева, то появившиеся в весеннее время сеянцы огородных растений получаются более крепкими и мощными, чем в весенние посевы.

Безусловно, в результате осуществления подзимнего посева сможет прорасти далеко не весь семенной материал, но соблюдение ряда посевных условий и ориентированность на лунный календарь помогают свести потери к минимуму.

Одна из наиболее важных проблем подзимних посевных работ представлена абсолютной непредсказуемостью погодных условий в Московском регионе и соседних областях. Очень важно не торопиться с проведением работ, особенно в условиях затяжного осеннего периода.

Оптимальные ориентировочные сроки проведения посевных работ — в период последней декады октября и до середины ноября. Также немаловажное значение имеет правильная и своевременная подготовка земли на участке, предназначенном для посева. Подготовка почвы грядки должна осуществляться заблаговременно.

Подготовка почвы на грядках

Почва на грядах под позднеосенний посев должна иметь оптимальные показатели кислотности и плодородия. Кроме того, при предпосевной подготовке должны обязательно соблюдаться следующие правила:

• готовят почву в последней декаде сентября или в начале октября;
• рекомендуется обрабатывать грунт посредством плоскореза;
• при подготовке обязательно нужно удалять всю сорную растительность;
• в процессе предпосевной обработки на квадратный метр посадочной площади нужно вносить смесь на основе компоста, трех стаканов золы древесной и 0,35 кг извести;
• перекопанный и удобренный грунт тщательно разравнивается граблями.

Непосредственно перед посевом предварительно подготовленных семян следует сделать бороздки глубиной на два сантиметра больше, чем при проведении посева в весенний период.

Наибольшую эффективность показывает проведение посева поздней весной на заранее подготовленные теплые гряды. Глубина траншеи под органику должна в этом случае составлять примерно 50 см при ширине в метр. На дно нужно поместить собранную осенью ботву и растительный мусор, который проливается раствором на основе высокоэффективного и современного препарата «Байкал ЭМ1» с добавлением коровяка. Поверх греющего слоя требуется насыпать 25−30 см плодородной почвы с добавлением качественного компоста или перегноя.

Технология подготовки и посадки семян овощей

Вне зависимости от вида огородной культуры следует внимательно отнестись к выбору сорта, и провести правильную подготовку семенного материала, что гарантирует высокую всхожесть семян в весенний период. Опытные огородники и овощеводы с большим стажем рекомендуют производить посев под Покров, выпадающий на 14 ноября.

Какие растения сажать осенью (видео)

Морковь

Проводить подзимний посев моркови не сложнее, чем выращивать эту популярную огородную культуру весенним высевом семян. Рекомендуется использовать следующие, наиболее выносливые и холодостойкие сорта: «Шантанэ», «Витаминная», «Московская зимняя», «Лосиноостровская», «Несравненная», «Нантская».

Технология подзимнего посева:

• лучшими предшественниками для моркови являются картофель, лук, капуста, томаты, бахчевые культуры и огурцы;
• в приготовленные борозды высеять семена с соблюдением глубины посева в полтора−три сантиметра;
• присыпать борозды теплым и сухим, заранее подготовленным, плодородным грунтом;
• замульчировать гряды тонким слоем перегноя или торфяной крошки;
• первый выпавший снег необходимо сгрести на поверхность гряды и зафиксировать лапником.

Весной, после схода снега, рекомендуется удалить лапник и натянуть над грядой пленочное укрытие на дугах.

Чеснок

Именно чеснок наиболее часто выращивается в Подмосковье посредством подзимней посадки. Выращивание чеснока можно осуществлять не только зубчиками, но и бульбочками. Семенной материал обязательно нужно подвергнуть предпосадочной обработке, которую можно провести одним из способов:

• замачивание примерно на две минуты в растворе поваренной соли с последующей обработкой в растворе медного купороса, разведенного в пропорции 1 чайная ложка на 4 л воды;
• замачивание на двенадцать часов в слабом растворе перманганата калия;
• замачивание на двенадцать часов в растворе на основе столовой ложки древесной золы, столовой ложки соли, чайной ложки медного купороса и нескольких кристаллов марганцовки, разведенных в ведре теплой воды;
• замачивание на 1/2 часа в растворе на основе препарата «Фитоспорин−М».

Технология подзимней посадки:

• для осенней посадки используется озимый чеснок из свежеубранного урожая;
• весь посадочный материал должен быть относительно крупным, без наличия видимых повреждений и изъянов;
• лучшими предшественниками для чеснока могут стать огурцы, кабачки и тыква, ранняя капуста, репа и редька, а также бобовые и зеленные культуры;
• с целью профилактики поражения огородной культуры стеблевой нематодой гряды на стадии внесения перегноя или компоста необходимо произвестковать посредством внесения двух стаканов мела на каждый квадратный метр гряд.

Стандартная схема посадки озимого чеснока составляет расстояние в 7−8 см между зубчиками и расстояние в 18−20 см между рядками, при заглублении подготовленного посадочного материала примерно на 8−9 см.

Лук−севок

Подзимняя посадка лука−севка или семенами также достаточно часто практикуется отечественными огородниками. Следует отметить, что семена лука высеваются поздней осенью несколько реже, чем севок. Однако посевы чернушки всходят значительно раньше и характеризуются повышенным уровнем выносливости.

Выращивать таким способом необходимо сорта, которые обладают достаточной устойчивостью к низкотемпературным режимам и цветушности, а также нуждаются в коротком световом дне и отличаются ранними сроками вызревания урожая.

Технология посадочных работ:

• почва на грядах под выращивание лука должна быть заблаговременно подготовлена и правильно удобрена;
• лучше всего отводить под лук гряды с рыхлой и воздухопроницаемой почвой;
• оптимальным является посадка севка первой фракции и овсюжки, что позволяет получить нестрелкующиеся растения;
• первая фракция высаживается согласно схеме 3×15 см;
• если размеры севка составляют 1,5−3 см, то производится уплотненная посадка или гнездовое размещение трех луковиц;
• более крупный посадочный материал высаживается по схеме 8-10 x 15−20 см.

Чтобы правильно определить глубину заделки посадочного материала, следует к трем размерам луковицы прибавить полтора сантиметра. После посадки желательно провести мульчирование.

Картофель

Лучшие результаты наблюдаются при подзимней посадке картофеля на участках, представленных песчаными, супесчаными почвами. Несколько меньше урожайность на суглинистых грунтах. Позднее осеннее высаживание этой культуры осуществляется следующим способом:

• позеленевшие и обработанные в растворе марганцовки клубни нужно закладывать в заранее подготовленные посадочные лунки;
• заглубление посадочного материала на легких почвах составляет порядка 6−8 см;
• углублять клубни на легких и песчаных грунтах нужно примерно на 8−10 см;
• после того, как клубни будут присыпаны землей, используется способ мульчирования посадки.

В качестве мульчи рекомендуется использовать солому, листву или траву, а также ботву от убранного урожая.

Укроп, петрушка и щавель

Высев под зиму укропа и щавеля, а также такой ценной зеленной культуры, как петрушка, дает очень хорошие результаты и позволяет получить не только раннюю, но и максимально качественную продукцию.

Технология осеннего посева зеленных культур под зиму:

• сорта должны обладать достаточной холодостойкостью и высоким процентом всхожести;
• подзимний посев зелени проводится после наступления устойчивого похолодания, примерно в конце октября или первой декаде ноября;
• гряды под посев должны располагаться на участках, хорошо прогреваемых и быстро просыхающих весной;
• стандартная глубина посева укропа и петрушки составляет 1,5−2,0 см, а заглубление щавеля нужно проводить на 2,5−3,0 см.

Семена нужно присыпать почвой, а затем замульчировать слоем компоста или торфа.

Осенняя посадка цветов

Цветы высаживаются под зиму как семенами, так и луковицами. Семенной материал, высаживаемый осенью, дает качественные всходы, выгодно отличающиеся стабильным ростом, устойчивостью к поражению болезнями и неблагоприятным погодным условиям. Особенно часто осуществляется позднеосенная посадка тюльпанов:

• луковицы должны быть качественными, без наличия поражения плесенью или паразитами;
• перед посадкой осуществляется обработка посадочного материала в растворе марганцовокислого калия;
• сажать луковицы нужно на глубину, которая равна длине луковицы, увеличенной в три раза.

Цветочные посадки желательно обеспечить мульчирующим слоем из листвы или елового лапника.

Особенности подзимней посадки на Урале и в Сибири

Проведение подзимнего посева и посадки в Сибири и на Урале имеет некоторые особенности, соблюдение которых обеспечит высокую и раннюю урожайность:

• грунт на предварительно подготовленных грядах должен обладать оптимальным уровнем плодородности;
• желательно провести посевы плотнее стандартных норм высева примерно на 15 %;
• с целью защиты посевов от образования почвенной корки, а также для сохранения накопленной за зимний период влаги гряды следует замульчировать слоем торфа или перегноя.

В весенний период при необходимости осуществляется прореживание всходов.

Лук: посадка под зиму (видео)

Таким образом, правильный подзимний сев позволяет огородникам Подмосковья и других регионов существенно выиграть время и получить максимально раннюю витаминную продукцию высокого качества.