Жирянка относится к редким и уникальным растениям семейства Пузырчатковых. Это один из самых популярных родов насекомоядных культур. Хищное растение жирянка является прекрасным «охотником» на мух, муравьёв, комаров и мелкую мошкару. В природе их насчитывается 35 видов, из которых около 7 произрастает в России. Культура относится к многолетним травянистым растениям. Она защищена законом, так как является исчезающим видом флоры.
Описание и ловля насекомых
В России жирянка растёт в её европейской части, Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. В комнатной культуре спросом пользуются такие виды жирянок:
- моранская;
- круглораздельная;
- гипсовая;
- обыкновенная.
Уникальность растения — в строении листовой пластины. Мясистые и сочные ярко-салатового оттенка листья собираются в прикорневую розетку. По форме они вытянуто-яйцевидные и покрыты многочисленными микроскопическими железками. Одни железки вырабатывают пищеварительные соки, а другие — генерируют ферменты для всасывания пищи. В процессе пищеварения железы участвуют один раз. Лист отомрёт, как только большинство из них утратит свою функциональность. В среднем каждые 5 дней листья обновляются.
У жирянок слаборазвитая и хрупкая корневая система, несмотря на то что хорошо сформирована. Так как культура предпочитает расти во влажных местах, любые изменения качества грунта или влажности воздуха могут привести к её гибели.
Нежные цветки появляются из середины розетки. Их нектар притягивает крупных насекомых, которые опыляют растение, разнося пыльцу по другим цветкам. Размещённые по одному на длинных цветоносах, они бывают красными, ярко-фиолетовыми, розовыми или голубыми. Нечасто в природе встречаются белые цветки. Цвести жирянка начинает в конце июня и начале июля. Её цветы в диаметре достигают до 3 см. Мелкие светло-коричневого окраса семена содержатся в плодах-коробочках, которые завязываются после цветения.
Сахаристая слизь выделяется на верхней стороне листа и осуществляет роль ловушки для насекомых. Если живность маленькая, то процесс переваривания начинается сразу же после налипания насекомого.
Крупное насекомое при попытке вырваться из липкого плена усиленно двигается, вызывая раздражение железок. Это оказывает содействие плавному свёртыванию краёв листа и попаданию насекомого в образовавшуюся внутри полость. Как следствие, железы начинают интенсивно выделять слизь, которая покрывает задыхающееся насекомое. Включается процесс переваривания еды. Пищеварительный сок состоит из бензойной кислоты, протеолитического фермента и антисептического вещества.
Различают химическое и механическое раздражение железок листа. Механическое возникает, если на поверхность пластины ветром невзначай заносится, например, сухая былинка. Это приводит лишь к слабому и кратковременному загибанию кромок листа. Химическое появляется при попадании на пластину насекомого, оно вызывает длительное и интенсивное загибание листа со всеми последствиями для попавшего живого объекта.
Процесс заворачивания краёв пластины защищает пищеварительный сок от его смыва росой или дождём, а продукт гидролиза при таком местоположении листа поглощается скорее. После раскрытия поверхность пластины непродолжительное время остаётся сухой. Позже на железках опять появляется слизь — и растение снова готово к охоте.
Насекомоядная жирянка, вытягивая всё из насекомого, снабжает своё дальнейшее существование без внесения удобрений. Около сотки крошечных насекомых жирянка способна отловить только за один сезон.
Правила ухода
У цветка нет больших требований к освещению. Так как культура любит болотистую местность, для неё достаточно трёх или четырёх часов нахождения под прямыми утренними или вечерними солнечными лучами. Лучше, чтобы горшок с растением находился в прохладном месте.
Место размещения
Жирянка не любит, когда местоположение ёмкости постоянно меняется. Ей не подходит глубокая тень, поэтому подоконники окон, выходящих на запад или восток, идеальный вариант. Цветок хорошо растёт при искусственном освещении.
Полив и температурный режим
Несмотря на приверженность растения к болотистой местности, почва в цветочном горшке должна быть умеренно влажной. Избытки влаги могут нанести вред корням. Поливать лучше через поддон жидкостью природного происхождения или дистиллированной водой. В летний месяц наилучший режим для полива — каждые два дня, а в зимний период — пару раз в неделю.
Жара неприемлема для растения. Необходимо следить, чтобы температура воздуха не превышала 30 °C, но и не была ниже 10 °C. Влажность воздуха для правильного роста растения должна быть минимум 50% максимум 75%. Растение нельзя опрыскивать водой, поэтому, чтобы сохранить влажность, его стоит сажать в специальную закрытую ёмкость. Оно хорошо себя ощущает в террариуме или можно поставить рядом с аквариумом.
Способы размножения
Размножение масляной травы тремя способами:
Семенами. В природе семена разносятся ветром, а в домашних условиях их можно посеять в приспособление с песчано-торфяной смесью. Грунт предварительно следует увлажнить. В его состав должны входить глина, торф, крупный песок. На проращивание потребуется несколько недель. Проросшие цветки по отдельности нужно посадить на постоянное место содержания.- Листьями. Осенью жирянка формирует молодые розетки, которые можно высадить автономно, предварительно поделив на части. Или провести укоренение листовых черенков, после чего рассадить по ёмкостям.
- Разделением корня. Разделив корневую систему взрослой жирянки на несколько частей, каждую следует посадить в отдельный горшок. Лучше это делать весной. При надлежащем уходе растение быстро примется на новом месте.
За жирянкой уход в домашних условиях не вызывает особенных затруднений, но свои особенности растение имеет.
Интересные факты
Жирянка — растение-реликт ледникового периода. Оно уже существовало, когда часть Европы ещё находилась под слоем ледников. Примечательно, что принадлежность жирянки к хищным растениям впервые установлена Чарльзом Дарвином.
Человек нашёл применение этому растению не только в качестве комнатного цветка. С давних времён в Норвегии и Швеции эту масляную траву применяют для сворачивания молока. Достаточно бросить лист жирянки в молоко, чтобы оно свернулось и получился кисломолочный продукт.
Растение способно убивать бактерии, поэтому ещё в XV веке ветеринары использовали его для заживления язв и ран у животных.
Для лечения простудных заболеваний и кашля можно применять экстракт, который готовится из листьев растения. Отвар используется для заживления ран как в виде примочек, так и промывания. Сок культуры пьют как болеутоляющее средство, при запорах, дизентерии и болезнях почках.
