У многих растениеводов пользуются заслуженной популярностью теплицы и парники. С их помощью можно получить хорошую рассаду, в любое время года вырастить для своего стола или на продажу свежие овощи, зелень.
Теплица — поистине полезнейшее сооружение. У кого её нет—тот мечтает о ней, у кого она есть — гордится ею и старается улучшить. И первым, и вторым полезно будет узнать о солнечном вегетарии — теплице нового поколения.
Чем известен вегетарий
Вегетарий широко используется в скандинавских странах, где с его помощью при довольно суровом климате удаётся получать прекрасные урожаи. Часто можно встретить такое его название, как теплица по скандинавской технологии. Но вегетарий сконструировал ещё в 50-х годах прошлого века учитель физики в советской школе А. В. Иванов.
Ещё один синоним вегетария — гелиотеплица. Такое название он получил потому, что его конструкция предусматривает максимальное получение солнечной энергии. А это позволяет выращивать растения без дополнительного обогрева гелиотеплицы при температуре окружающей среды до минус 10 градусов. Внутри сооружения при этом будет сохраняться температура 16—20 градусов.
Естественно, такие показатели не могли не привлечь внимание огородников, ведь это просто потрясающий показатель. Био вегетарий Иванова — это теплица, которая имеет ряд существенных доработок в конструкции, что и позволяет достичь столь прекрасных результатов.
На практике доказано, что в гелиотеплице возможно выращивание экзотических агрокультур, которые в обычных теплицах и парниках не вырастить. В это трудно поверить, но некоторые владельцы вегетариев утверждают, что, по сравнению с выращиванием на открытом грунте:
Урожайность может повыситься десятикратно.- Урожай можно собирать 3 раза в год.
- Значительно уменьшаются физические усилия, затрачиваемые на выращивание агрокультур.
Естественно, у всего есть хорошая сторона, но есть и сторона отрицательная. К недостаткам вегетария по отношению к обычным теплицам можно отнести:
- Высокую стоимость материалов, из которых он смонтирован.
- Большие трудозатраты на сооружение.
- Возрастающие материальные затраты на содержание гелиотеплицы.
Однако, все затраты окупаются сторицей, ведь вегетарий — основательное сооружение для долговременного использования.
Единожды вложившись, можно в течение многих лет снимать прекрасные урожаи, тем самым многократно возвращая все свои затраты. При эксплуатации гелиотеплицы придётся лишь изредка заниматься ремонтом.
Конструктивные особенности гелиотеплицы
Сразу же после широкого распространения вегетария о нём заговорили как о чуде, о теплице с фантастическими возможностями. Однако столь высокая функциональность этого сооружения основана лишь на разумном использовании законов физики, в которых его изобретатель, по роду деятельности, хорошо разбирался. А. В. Иванов ещё в пятидесятых годах прошлого века в неотапливаемой и не имеющей принудительного проветривания гелиотеплице снимал с 1 м2 грунта до 40 кг огурцов. Чем же отличается это «чудо» от обычной теплицы или парника?
Особая форма
Основная конструктивная особенность — особая геометрия сооружения. Обычная теплица сооружается двускатной, прямоугольной или арочной формы на подходящем, по возможности ровном участке огорода. В подавляющем большинстве случаев все её стены прозрачны и изготавливаются из полиэтиленовой плёнки, реже из стекла или поликарбоната.
Лишь изредка можно повстречать теплицу с одной глухой стеной, обычно с северной стороны. Вегетарий же сооружается всегда с одной глухой стеной с северной стороны, бывает, что она примыкает к стене другого строения. Эта стена обязательно утеплена и покрыта изнутри светоотражающим слоем, обычно используют фольгированный утеплитель.
Остальные стенки сооружения и его крыша — прозрачные, обшиваются стеклом или поликарбонатом. Вегетарий всегда устраивается под наклоном минимум 20 градусов с севера на юг.
В северных широтах рекомендуется увеличивать наклон до 40 градусов. Благодаря наклонному расположению гелиотеплицы в неё попадает больше солнечного света, а северная стена дополнительно отражает падающий на неё свет на растения. В обычной теплице часть солнечного света просто бесполезно проходит сквозь неё, часть отражается от стеклянной крыши, падая на неё под углом. На крышу вегетария свет солнца падает практически перпендикулярно, отдавая при этом намного больше энергии растениям и грунту.
Замкнутый цикл проветривания
Именно из-за такого расположения вегетариум получает намного больше солнечной энергии, чем простая теплица. Но полученную энергию надо ещё и разумно использовать. Для этих целей внутри сооружения, в грунте, на глубине 300—350 мм вкопаны трубы диаметром не менее 110 мм.
В холодный период через эти трубопроводы осуществляется обогрев тепличного грунта проходящим по трубам тёплым воздухом. Проходя под грунтом, воздух отдаёт ему своё тепло и выходит в теплицу, где вновь подогревается солнцем и снова попадает под грунт. А его температура — очень важный показатель для роста растений. А в ночное время наоборот — прогретая днём почва отдаёт своё тепло воздушной среде теплицы.
Для управления вентилятором обычно устанавливают два температурных датчика. Один из них располагают в верхней части вегетария, второй — у почвы. Оба датчика должны быть защищены от попадания на них прямых солнечных лучей. Датчики подключаются к контроллеру, управляющему работой вентилятора.
Верхний датчик при достижении максимальной заданной температуры включает вентилятор для защиты от перегрева воздуха в теплице. Нижний включает вентилятор при понижении температуры у почвы до заданного значения. В северных широтах в гелиотеплице дополнительно устанавливают бочки с водой, они выполняют роль теплоаккумуляторов. Днём бочки нагреваются, ночью отдают тепло в помещение.
Замкнутый цикл вентиляции, помимо обогрева почвы, выполняет ещё одну важную функцию — способствует улучшению качества воздушной среды в вегетариуме. Как известно, в растениях днём, при свете солнца, постоянно происходит процесс фотосинтеза. При этом вырабатывается кислород и поглощается углекислый газ.
В ночное же время наоборот — поглощая кислород, растения выделяют углекислый газ. При проветривании теплицы её воздушная среда заменяется воздухом из атмосферы, а в нём меньше углекислого газа, чем нужно растениям. Замкнутый цикл проветривания обеспечивает в воздушной среде помещения вегетариума повышенное содержание углекислого газа, а это ускоряет рост и развитие растений.
Помимо этого, замкнутый цикл проветривания даёт ещё один бонус — сохранение влажности в сооружении. Как вегетариум, так и обычная теплица могут быть оборудованы высокоэффективной системой капельного полива. Однако при проветривании обычной теплицы влажный воздух заменяется сухим атмосферным.
В гелиотеплице же сохраняется большее количество влаги. Вода превращается в водяной пар, который конденсируется в прохладных трубах под грунтом и через отверстия в них вновь попадает к растениям.
Агрокультуры постоянно обеспечены влагой, что способствует хорошему росту и высокой урожайности. Кроме того, снижается расход воды для поливки и, соответственно, уменьшается количество трудозатрат.
Бытует мнение, что культуры, выращиваемые в условиях гелиотеплиц, не нуждаются во внешнем поливе. Это не соответствует действительности, влажность всё равно нужно контролировать и полив всё равно необходим. Но — в гораздо меньших объёмах. Обычно полив в гелиотеплице Иванова включают только при работающей вентиляции, чтобы не допустить излишней влажности воздуха.
Итак, в правильно построенном и оборудованном вегетарии можно добиться высокой урожайности культур за меньший период времени. Этому способствуют такие факторы:
- увеличенное получение тепла от солнечного света за счёт изменения угла падения его на теплицу и отражения глухой стеной;
- постоянный подогрев грунта нагретым в теплице воздухом, аккумулирование грунтом тепла;
- сохранение внутри сооружения высокой влажности;
- повышенное содержание углекислого газа внутри вегетария.
Монтаж своими руками
Растениеводам, заинтересовавшимся вегетарием, для начала можно соорудить небольшой солнечный вегетарий своими руками. Это позволит оценить свои силы, затраты, возможный урожай. При желании можно всегда достроить гелиотеплицу.
Для начала выбирают место на участке. Это место не должно затеняться деревьями или строениями. Прекрасно, если участок имеет нужный наклон с севера на юг; если нет — этот наклон придётся сделать своими руками. Вегетарий Иванова в классическом виде расположен исключительно под наклоном, угол которого составляет минимум 20 градусов.
Можно соорудить вегетарий и без наклона, но тогда не стоит рассчитывать на получение большого количества тепла от солнечных лучей. В интернете нетрудно найти чертежи классической гелиотеплицы Иванова. Пересчитав размеры согласно условиям своего участка и определившись с материалами и их количеством можно приступать к возведению теплицы.
Вначале заливается фундамент, обычно выбирают ленточный монолитный или свайно-ленточный. При его заливке нужно разместить в нём анкера, в дальнейшем они послужат для крепления каркаса сооружения. В классическом вегетарии Иванова с северной стороны находится хозяйственное строение, однако, не стоит торопиться и возводить сразу капитальную постройку.
Для начала проще, быстрее и дешевле обойтись одной стеной. Её нужно оштукатурить и утеплить. С внутренней стороны стена дополнительно утепляется слоем фольгированного утеплителя. Вместо утеплителя можно использовать светоотражающую плёнку или даже просто покрасить стену белой краской.
Плодородный грунт для био-вегетария готовят заблаговременно. Для него используют перегной или торф. Согласно схеме расположения труб выкапываются траншеи глубиной 60—65 см. Снизу траншеи нужно засыпать слоем керамзита толщиной 20 см. Лучше всего для подземного трубопровода использовать канализационные ПВХ трубы диаметром 110 мм.
Через каждые 15—20 см в трубах нужно просверлить отверстия диаметром 4—5 мм, через них будет просачиваться конденсат. На керамзит укладывают смонтированный трубопровод и засыпают его плодородным грунтом. Вертикальные патрубки с южной стороны выводятся на 10 см выше уровня почвы, в них монтируют всасывающие вентиляторы.
Эти патрубки должны быть закрыты защитной сеткой. С северной стороны вплотную к стене располагается всасывающие патрубки, они забирают воздух в самом верху вегетария. Каркас лучше всего изготовить из оцинкованного металлического профиля 40х80х4 мм. Внизу каркас крепится к анкерам в фундаменте, с севера — к кирпичной стене.
Крыша и остальные стены гелиотеплицы обшиваются прозрачным сотовым поликарбонатом. Для лучшей герметичности помещения все стыки и щели обрабатывают силиконовым герметиком. Ещё при строительстве вегетария необходимо продумать, как будет удаляться снег в зимнее время. А также нужно предусмотреть форточки для проветривания гелиотеплицы.
В качестве грядок внутри вегетария используют ящики, их располагают по сторонам от центрального прохода. Они располагаются нисходящим каскадом в направлении с севера на юг. Грядки оснащаются системой капельного полива. Удобно будет использовать капельный полив, совместив его с системой полива «ОГО-Родник» с датчиками влажности, автоматически включающими подачу воды по мере необходимости.
