Проезжая рядом со зреющими полями ржи, овса или пшеницы, всегда можно увидеть красивые вкрапления синих луговых васильков. Такая культура разрастается по полю как настоящий сорняк. Растение отличается декоративными и лечебными качествами. Перед тем как высаживать василек на своем участке, следует более подробно познакомиться и его описанием и характеристиками.
Возникновение названия
Название василёк цветок получил от имени кентавра Хирона — существа из древнегреческой мифологии, которое применяло разные лекарственные растения и отвары для лечения больных. Но самой близкой для русского человека является версия о том, что своё название культура получила в честь подвижника Василия Великого, который очень любил это растение.
Так как названия полевых культур в древние времена применялись в разных обрядах и атрибутиках,цветок стал олицетворять святость, чистоту и доброжелательность.
Васильки в древние времена активно использовались в различных ритуалах и таинствах, ими декорировали иконы, вплетали их в венки, которые девушки надевали перед Троицей
Подробное описание
Василёк происходит из семейства сложноцветных. На территории нашей страны растение произрастает почти повсеместно, а самыми известными видами василька считают синий и луговой. Оба этих вида являются целебными и несут полезные свойства для организма человека.
Василёк часто можно найти в посадках зерновых культурах на полях. Он произрастает среди яровой и озимой пшеницы, ржи, по краям полей, возле дорог, а также на сухой почве. Васильки, произрастающие на полях в умеренном количестве, помогают увеличить показатель урожайности зерновых посадок. Такой цветок обладает прямым и ветвистым стеблем, который доходит в высоту до восьмидесяти сантиметров.
О красивом синем и насыщенном цвете растения ходит большое количество мифов. В одной легенде описывается, как однажды крупные колосья ржи обратились к небу с жалобой, что они не могут любоваться им, когда нагибаются — из-за обилия зерна. В ответ синее небо сказало, что снизойдёт до них, спустилось к колосьям ржи, а когда вернулось на своё место, то небольшие куски неба, оставшиеся среди ржи, превратились в цветки синего цвета, над которыми теперь склоняются колосья ржи и видят в них небо.
Синий василёк активно распространялся по полям совместно с пшеницей и рожью, и в древности культура пришла в Центральную Европу из средиземноморских стран.
Важно уделить больше внимания тому, как выглядит луговой василёк. Листки, расположенные на нижнем уровне василька, черешковые, перистолопастной формы, в верхней части стебля начинают изменяться до сидячего и линейного типа. На листьях можно различить характерный волосяной покров.
Цветки формируют одиночные корзины, которые находятся на конце стебля или ветки. Цветы отличаются воронковидной формой, крупным размером, насыщенным синим цветом, в некоторых случаях окрашены в белый и голубой. Цветки с внутренней стороны — сине-фиолетового оттенка, трубчатой формы, включают в себя как женские, так и мужские побеги, формируют отдельные плоды — продолговатые сеянцы цилиндрической формы с общей длиной около 3 миллиметров. Плоды окрашены в серый цвет и обладают густым рыжим хохолком, с помощью которого они быстро рассеиваются при порывах ветра.
Важно знать и о том, когда цветут васильки. Цвести они начинают в первые месяцы летнего сезона, на одной культуре может формироваться около 6 000 семянок. В народной медицине для лечения принято применять краевые цветки бесполого типа.
В васильках находится большое количество флавоноидов, горькой гликозиды, витамина С и вещества красящего типа. Сбор цветков василька принято проводить после полного цветения, стараясь при этом отделять трубчатые цветки, которые иногда ухудшают лекарственное действие полученного средства.
Цветки хорошо просушивают, расстилают тонким слоем, укрывая от прямых лучей солнца и сохраняя в тёмном месте. Цветки высушенного типа окрашены в ярко-синий цвет, не обладают запахом, для них характерен горький и немного вяжущий вкус.
Целительные характеристики культуры были известны ещё в древние времена. Лечебный эффект от лепестков растения обусловлен их составом. В них содержатся смолистые и дубильные компоненты, органические кислоты, полезные для организма человека микроэлементы и питательные вещества. В сохранившихся рукописях подробно описано лечение толчёными семенами василька сильных ранений, а также бородавок.
Научное название растения — Centaurea, оно было дано ему ботаником Карлом Линнеем, в честь мифического существа. Видовое наименование культуры cyanic произошло от греческого языка и переводится как «тёмно-синий». Существует вторая известная легенда из Древнего Рима, которая говорит о молодом и красивом Цианусе, который очень любил растение за его декоративность и насыщенный синий оттенок.
Он неожиданно умер, и близкие нашли его тело среди хлебного поля. Богиня природы Флора, которая почиталась юношей при его жизни, превратила его в василёк синего цвета. С того времени растение и стали называть в его честь.
Русское наименование растения произошло из греческого языка: Basilikon переводится как «царское зелье», а само название часто связывается с распространённым именем Василий.
Использование для лечения
В народной медицине часто используют настой либо чай из лепестков краевых бутонов при наличии хронических болезней почек, мочевого пузыря и водянки.
Василёк синий используется в качестве натурального желчегонного препарата при болезнях печени, желчевыводящих путей и желтухи. Настой василька часто применяется для улучшения аппетита и деятельности органов пищеварительной системы.
Также синий василёк часто используется в качестве потогонного, бактерицидного и жаропонижающего препарата при наличии простудных инфекций, сильной лихорадки, нарушениях нервной деятельности, болях в голове, головокружении, общем недомогании, при болезнях глаз и наличии высыпаний на кожных покровах.
Приготовление настойки из василька:
- для этого берётся одна чайная ложка цветков растения и заливается стаканом кипятка. Полученное средство настаивается в течение тридцати минут. Употребляется по ¼ стакана от трёх до четырёх раз в сутки, за двадцать минут до приёма еды;
- настойка синего василька помогает улучшить состояние нервной системы, положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему человека, применяется в качестве лекарства при наличии кровотечений в матке. Растение хорошо помогает при ячмене и конъюнктивите. В этом случае из цветков василька готовят примочки, которые используются для промывания глаз.
Улучшение структуры волос
Берётся одна столовая ложка соцветий — корзинок и заливается 200 миллилитрами жидкости, в настойку добавляют 200 мл уксуса. Средство оставляется для настаивания на полчаса, охлаждается и хорошо процеживается. Полученный раствор втирается в структуру волос. Применяется для мытья головы в качестве ополаскивателя, ускоряет процесс роста прядок.
Бутоны василька в качестве очищающего компонента добавляются в различные сборы трав
Известные разновидности
Василёк насчитывает около 500 видов. Каждый из них отличается особой формой листьев, окрасом, общей высотой стебля, а также корневищами. Самыми известными видами культур являются:
- Волошка — культура травянистого типа, которая произрастает в течение нескольких лет. Общая высота стебля — 80 сантиметров. Цветки образуют цельные соцветия, которые цветут в начале летнего сезона. Лепестки окрашены в синий либо голубой цвет.
Белый василёк в высоту доходит до 25 сантиметров. Относится к редким видам, поэтому тщательно охраняется цветоводами.- Горный — широко распространённый многолетний цветок. Высота — 80 сантиметров. Соцветия культуры включают в себя серединные и краевые лепестки. Краевые могут быть окрашены в ярко-синий либо голубой цвет, серединные в фиолетовый, пурпурный либо тёмно-синий.
- Жёлтый василёк растет в течение двух лет. Высота его может доходить до метра, поэтому он относится к высокорослым. Соцветия окрашены в насыщенный желтый цвет.
- Крупноголовый василёк — растение, которое может доходить до 1 метра в высоту. Лепестки ярко либо светло-жёлтые. Время их цветения продолжается с начала лета и до осени.
- Восточный — декоративное многолетнее растение, с высотой 120 сантиметров. Такой вид был выведен ещё в 1759 году. Окрас жёлтый.
- Садовый — в домашних условиях чаще всего применяют многолетние сорта. Без пересадки они могут расти до десяти лет. Цветок отличается неприхотливостью к условиям выращивания и не поддаётся заболеваниям.
Высадка растения
Лучшее время для высадки василька в почву — весна. Грунт к этому времени должен хорошо прогреться. Чаще всего высадка происходит в конце апреля. Землю для василька можно использовать разную, даже с добавками извести. Для этого её нужно хорошо взрыхлить и рассадить цветки на расстоянии около пятидесяти сантиметров друг от друга.
Это поможет цветку полноценно сформироваться. Почву после засыпания лунки следует немного спрессовать. Такой способ поможет устранить сформировавшуюся пустоту, а культуре — надежно укорениться. Васильки предпочитают солнечные места, поэтому при высадке в тень они плохо развиваются и прекращают цветение.
Луговой василек и его виды
