Выращивание авокадо из косточек в домашних условиях

Многие видели на полках в супермаркетах экзотический фрукт авокадо. Но не все знают, что вырастить это растение можно и дома на подоконнике. Для того чтобы почувствовать себя волшебником, стоит попробовать вырастить авокадо из косточки в домашних условиях. Но не нужно забывать, что растение потребует от своего хозяина внимания и тщательного ухода.

Выбор плода

Авокадо является тропическим растением и вырастает до 20 метров, но в условиях квартиры его рост останавливается на отметке в 3 метра. Плоды, правда, получить вряд ли удастся, но зеленью деревце порадует. Однако бывают случаи, что спустя 5−6 лет растение все же дает плоды. Правда, по вкусу они немного отличаются от привозных, но вполне съедобные. К тому же это ведь так интересно — получить плоды от экзотического растения, посаженного и выращенного своими руками.

Но даже если деревце никогда не даст урожая, его пышная листва и грациозность не оставит равнодушными любителей экзотики. Кроме того, авокадо, как и многие растения, очищает воздух, поэтому находиться с ним рядом очень приятно.

Для выращивания авокадо из косточки в домашних условиях, прежде всего, нужно выбрать спелый плод, на котором нет признаков повреждений. Спелый фрукт авокадо имеет темно-зеленый окрас и при умеренном надавливании восстанавливает свою форму. У такого плода косточка легко отделяется, а ее размер приблизительно соответствует размеру перепелиного яйца.

Если же авокадо довольно твердый, то это означает, что он неспелый, и чтобы он дозрел, нужно некоторое время. Для ускорения этого процесса плод кладут в бумажный пакет и помещают рядом с яблоками или помидорами. Если температуру поддерживать на уровне 18−23 градуса, то через несколько дней плод дозреет и будет готов к употреблению, а косточку можно будет использовать для проращивания.

После того как косточка авокадо аккуратно удалена из плода ее нужно хорошо промыть под проточной водой. Следует следить за тем, чтобы во время извлечения косточки не была повреждена коричневая скорлупа, которой она покрыта.

Особенности проращивания

Чтобы прорастить семя авокадо, от цветовода потребуются некоторые знания. Практикуют два способа проращивания косточки: закрытый и открытый. Их основное отличие — это то, что при закрытом методе используется грунт, а при открытом — только вода. Для проращивания авокадо закрытым способом необходимо:

1. Приготовить емкость, в которой будет выращиваться растение. На дно горшка уложить дренаж в виде керамзита или гравия.
2. Приготовить почвосмесь, которая состоит из садовой земли, перегноя и песка, взятых в одинаковых пропорциях. Засыпать ее в горшок на 3 см ниже края и увлажнить. Грунт для проращивания должен быть легким, рыхлым и содержать достаточное количество питательных веществ, так как деревце в период роста требует постоянного пополнения питания.
3. Посадить косточку острым концом вверх, углубив ее на 25 миллиметров. Затем горшок ставят на хорошо освещенный подоконник и систематически поливают. Температуру поддерживают в пределах 20−22 градусов. Если все сделано правильно, то по истечении месяца из косточки появится росток.

Открытый способ отличается тем, что в период проращивания косточки почва не используется. Для этого берут емкость, в которую наливают воду и помещают косточку в подвешенном виде.

Чтобы применить этот метод нужно:

1. В небольшую емкость (стакан или банку) налить воду.
2. Взять семечко и по кругу в его средней части сделать 3−4 отверстия. Вставить в них зубочистки, заглубляя не более чем на 2−3 миллиметра (они и будут той опорой, которая не позволит косточке авокадо полностью погрузиться воду, а станут удерживать ее в висячем состоянии).
3. Семя тупым концом вниз помещают в емкость с водой так, чтобы вода покрывала 1/3 его части.
4. Во время проращивания нужно внимательно следить за уровнем воды, не допуская ее уменьшения. При желании воду можно заметить гидрогелем. Он способен более долгий срок удерживать влагу, так как вода из него не так быстро испаряется.
5. Когда корешок достигнет 30 миллиметров (через 15−45 дней), семечко сажают в почву, приготовленную по методу из первого способа.

Косточка авокадо содержит персин — фунгицидный токсин, который может вызвать аллергическую реакцию и даже нарушить пищеварение, вызвав отравление. Во избежание этих неприятностей проводить работы по посадке и уходу за авокадо лучше в перчатках. По этой же причине надо следить, чтобы домашние животные не проглотили семя авокадо или не ели листья этого дерева.

Условия для роста авокадо

После того как посадили косточку авокадо в домашних условиях, и она дала росток, следует правильно ухаживать за молодым растением. Авокадо не особо требователен к условиям содержания, но все же некоторых правил нужно придерживаться. Это прежде всего:

• Не допускать пересыхания почвы. Поливают растение раз в 7−10 дней. Во время похолодания, в зимние месяцы практикуют более редкий полив, позволяя почве слегка подсохнуть. Этот прием позволяет удерживать уровень влажности грунта оптимальным. При чрезмерном поливе растение может отреагировать пожелтением листьев.
• Растение любит влажный воздух, поэтому его помещают на поддон с песком и периодически увлажняют. А также опрыскивают растение или ставят рядом с ним чашу с водой, создавая этим необходимую влажность воздуха.
• Температура, при которой авокадо чувствует себя комфортно, находится в диапазоне от 16 до 23 градусов. Зимой растение сбрасывает листву и находится в периоде покоя, а значит, и температура нужна немного ниже — в пределах 10−12 градусов.
• Подкормки являются неотъемлемой частью в уходе за растением. Проводят их 1 раз в 30−45 дней. Лучше использовать специальные смеси для тропических или декоративных культур.

Оформление кроны

Теперь не возникает сомнений в том, можно ли вырастить авокадо из косточки дома. Это вполне реально и к тому же очень интересно. Ведь выращивание растения из семечки до дерева — процесс очень длительный, но не менее увлекательный. К тому же в процессе роста у растения можно сформировать самую разнообразную форму кроны и почувствовать себя волшебником, создающим нечто необычное и интересное.

Можно посадить несколько растений в один горшок и переплести их стебли, создав оригинальный ствол и необычно пышную крону. Или обрезать верхушку деревца провоцируя этим рост боковых ветвей. А можно придать кроне форму шара. Все зависит только от желания и фантазии цветовода.

Для хорошего роста растение нужно ежегодно пересаживать в горшок большей вместимости. Лучшим временем для этого будет конец февраля — начало марта. Именно в этот период деревце пробуждается и приступает к активному росту. Формирование кроны проводят весной, в период, когда растение усиленно растет. Побеги и верхушку обрезают с учетом того, каким видят будущее дерево.

Выращивание авокадо в домашних условиях — процесс длительный и хлопотливый. Однако красота этого чудного деревца будет радовать не только хозяина, но и приносить эстетическое наслаждение всем домочадцам.