Яблоня относится к плодовым культурам, весьма широко распространенным в нашей стране. Практически в каждом саду есть как минимум одна яблоня. Это плодовое дерево заслужено пользуется огромной популярностью не только в южных регионах нашей страны, но и в северных районах. Одной из главных причин востребованности яблони является необыкновенное разнообразие сортов, которые приспособлены к различным условиям выращивания.
Особенности сорта
«Боровинка» является старинным осенним сортом народной селекции с неустановленной родословной. Яблоня «Боровинка» имеет самые положительные отзывы и получила известность не только в нашей стране, но и за рубежом.
Разновидность известна еще с XVIII столетия. Очень часто яблоня такого сорта называется «Харламовский налив», «Харламовское», «Харламовка», «Боровицкие» или «Герцогиня Ольденбургская». В настоящее время сорт «Боровинка» характеризуется широким распространением в Центральном регионе России и на юге страны.
Описание сорта
Дерево может вырасти до средней высоты. К двадцати годам высота плодового растенияпревышает четыре метра. Округлая крона не имеет густой листвы. Диаметр кроны чаще всего не превышает пять метров. Главные ветви расположены довольно редко и отходят от основного ствола под углом в сорок градусов. Ветви обладают некоторой коленчатостью, абсолютно гладкой поверхностью, которая окрашена в зеленый цвет с бурыми оттенками на южной стороне.
В фазу интенсивного массового плодоношения яблоня «Боровинка» вступает на четвертый или пятый год. Определенным недостатком сорта является периодичность плодоношения. Для яблони такого сорта характерна высокая урожайность. Так, с каждого плодового растения в возрасте 10 лет можно собрать в среднем 70 килограммов плодов. У более взрослых растений урожайность может быть еще выше – на уровне 200 килограммов яблок с дерева.
Молодые яблони плодоносятна прутиках и копьецах. У взрослых растений плодоношение наблюдается на концевых и ветвистых кольчатках.
Побеги яблони расположены негусто, слегка изогнуты, обладают длинными ростовыми междоузлиями и хорошо сформированными почками. Плодовые побеги имеют сближенные междоузлия, которые менее развиты, чем ростовые. Побеги обладают средней толщиной и темно-коричневым цветом. Иногда может наблюдаться зеленоватый оттенок коры.
Листья у яблони «Боровинка» широкие, овальные, с коротким и острым кончиком. Листовая пластина глянцевая, густого темно-зеленого цвета с необычным графитовым оттенком. Характерная особенность листьев представлена незначительными вдавленностями, размеры которых не превышают размеры горошинки.
Листья характеризуются слабой изогнутостью, незначительным опушением, практически плоским рельефом и слегка волнистыми краями с мелкими зазубринами. Черешки изящные, тонкие и длинные, темного малинового цвета. Листья расположены практически под прямым углом к побегам.
Яблоня «Боровинка»: особенности сорта (видео)
Цветки имеют средние размеры и собираются в зонтичный тип соцветий. Преимущественный цвет их белый, с нежным розовым оттенком. Пестики у цветков небольшие, равные по размерам пыльникам.
Яблоки сорта «Боровинка» обладают округлой и правильной формой. Размеры средние или незначительно выше средних. Основное окрашивание плода светло-зеленое. Иногда может наблюдаться желтое окрашивание с розоватыми разводами. Покровный тип окрашивания яблока представлен розовым крапчатым или полосатым румянцем практически по всей поверхности плодов.
Кожица яблок имеет различимые подкожные вкрапления. На поверхности плодов присутствует слабый восковой налет, кожура суховатая и гладкая, умеренно блестящая. Плодоножки недостаточно толстые, длинные, характерного светлого зеленого окрашивания. Семенной материал темного коричневого цвета.
Химический состав и использование
Созревшие плоды имеют мякоть приятного желтоватого оттенка, достаточно твердую и кисло-сладкую на вкус. В мякоти явно ощущается кислота.
Для яблок «Боровинка» характерен следующий химический состав:
- показатели содержания титруемых кислот могут варьироваться от 0,62 до 0,87%;
- показатели содержания аскорбиновой кислоты могут варьироваться от 8,2 до 15,3 миллиграмма на 100 граммов плодовой мякоти;
- показатели доли сухих веществ могут варьироваться от 15,3 до 16,3%;
- суммарные показатели содержания сахаров могут варьироваться от 9,9 до 11,5%.
Яблоки «Боровинка» относятся к категории универсального использования и вкусны как в свежем виде, так и в составе различных заготовок.
Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем о сортовых особенностях яблонь «Рихард».
Особенности посадки и ухода
Саженцы сорта «Боровинка» могут быть высажены не только весной, но и в осенний период. Осенью важно осуществить высадку материала до появления заморозков. При выборе места следует отдать предпочтение участку с достаточной степенью освещенности. Чтобы защитить кору от ожогов, важно выбрать место, интенсивно освещаемое лишь несколько часов в день.
Яблони такого сорта хорошо растут, развиваются и плодоносят на влагоемких почвах. Оптимальным вариантом является использование суглинистого, супесчаного и пойменного грунта, а также выщелоченных черноземов. При правильном соблюдении режимов подкормки допускается культивирование сорта на песчаном типе почвы. Главным условием является слабая кислотность грунта.
Созревание плодов приходится на последние числа лета и начало осени. При наличии должного ухода собранные плоды смогут сохраниться до декабря.
Уход за яблоней: подкормка (видео)
Удобной тарой для хранения являются картонные емкости или деревянные короба. Собранные яблоки следует уложить рядами, с расположением плодоножек вниз. Межрядовое пространство нужно заполнить сухими опилками лиственных пород деревьев. При таком способе хранения яблоки пролежат до зимы, не утратив своей привлекательности и полезных свойств.
