Летние сорта очень актуальны в большинстве регионов нашей страны, что обусловлено почвенно-климатическими особенностями. Значительная часть поздних сортов на большей части России вызреть просто не успевает, поэтому правильный выбор летнего сорта позволяет получить высокие и стабильные урожаи этого востребованного фрукта.
Общая характеристика
Как правило, описание сроков созревания у всех ранних сортов плодовых культур схоже. Весьма популярные у российских садоводов летние сорта груш достигают полноценной биологической спелости не ранее середины августа или начала сентября, но до того как вызреет основной урожай плодов осенних сортов.
Для большинства летних или ранних сортов груш стандартная продолжительность съемного периода не превышает одной недели. Однако садоводам следует помнить, что в условиях засушливого и слишком жаркого лета такой период может резко сократиться. И, напротив, при продолжительной прохладной и пасмурной погоде съемный период может удлиняться.
Описание лучших сортов
Большая часть садоводов в средней полосе России отдает предпочтение при выращивании на приусадебных и дачных участках именно раннеспелым сортам груши, среди которых наиболее популярны «Лада», «Башкирская летняя», «Скороспелка Мичуринская», «Чижовская», «Великая летняя» и «Орловская летняя».
Лучшие и наиболее перспективные для приусадебного садоводства сорта неизменно сочетают в себе высокую и стабильную урожайность, а также отменные вкусовые и товарные качества полученных плодов.
| Сорт | Дерево | Плоды | Мякоть | Урожайность | Достоинства |
| «Памятная» | Сильное и рослое, с пирамидальной, среднезагущенной кроной | Средней величины, бочонковидной формы | Кремового цвета, с мелкой зернистостью, с высокой сочностью, сладкая, с отличными вкусовыми качествами | Порядка 172,5 ц/га | Скороплодность и урожайность |
| «Лель» | Средней силы роста, с эллипсовидной загущенной кроной | Широкогрушевидные, зеленовато-желтые с румянцем | Белого цвета, нежная, полумаслянистая, с хорошей сочностью, кисловато-сладкая, пряная, десертная | Высокая и ежегодная | Десертный вкус и товарный вид |
| «Ранняя» | Высокое, с редкой кроной | Грушевидной или усеченной конической формы, зеленовато-желтого цвета | Желтоватого цвета, не слишком плотная, нежной консистенции, хорошего кисловато-сладкого вкуса, без грануляции | Порядка 110−125 кг с каждого взрослого дерева | Хорошие вкусовые качества |
| «Невеличка» | Средней силы роста, с пирамидальной формой кроны | Мелкие, укороченные, зеленоватого цвета | Белого цвета, средней плотности, с мелкой зернистостью, нежной консистенции | Высокая и стабильная | Универсальное использование |
| «Детская» | Обладает очень сильными и мощными ветвями | Средних размеров, зеленовато-желтые с румянцем | Кремового цвета, с высокой сочностью, очень сладкая, с отличными вкусовыми качествами | Повышенная и ежегодная | Высокие показатели экологической устойчивости |
| «Ильинка» | Сильное и рослое, с мощными побегами | Средних размеров, выровненные, зеленые с румянцем | Белого цвета, средней консистенции, с крупной зернистостью, полумаслянистая | Порядка 60−65 кг с каждого взрослого дерева | Устойчивость к вредителям и болезням |
| «Аллегро» | Средней силы роста, быстрорастущее, со слегка пониклым типом кроны | Среднего размера, удлиненно-грушевидной формы, зеленоватые с загаром. | Белого цвета, нежная, со средними показателями плотности и мелкой зернистостью, очень сочная, нетерпкая, с отсутствием грануляции | Высокая и стабильная | Удобная для осуществления ухода крона и хорошие вкусовые качества плодов |
| «Вестница» | Слабой силы роста, с округлой кроной | Мелкие, с ребристостью, желтоватые | Нежная, с недостаточной сочностью, хорошего сладкого вкуса | Повышенная и ежегодная | Отличная зимостойкость и хорошие вкусовые характеристики плодов |
Особенности ухода
Проведение качественного и грамотного ухода за плодовыми деревьями может в достаточной мере восполнить низкие показатели приспособленности сорта к местным условиям произрастания. Уход за грушей летних сортов в весенний период следует начинать с удаления утеплителей с плодовых насаждений в конце марта или середине апреля.
С наступлением первых теплых дней очень важно произвести обрезку грушевого дерева, а с распусканием почек − так называемое «голубое опрыскивание» плодовых насаждений концентрированным раствором бордоской жидкости. Летняя груша весьма отзывчива на внесение удобрений. Весеннее внесение удобрений производится до начала вегетационного периода. Желательно использовать азотсодержащие удобрения, которые оказывают благотворное влияние на рост и развитие плодового растения.
В летний период проводится прополка приствольных кругов деревьев. Осенью, непосредственно перед утеплением, обязательно осуществляется рыхление почвы, кроме того, в приствольные круги рекомендуется положить органическую мульчу стандартным слоем в 7–8 см. Как правило, расход мульчирующего материала составляет на каждый квадратный метр примерно 22–24 кг торфа или перегнойной земли.
Летние сорта груши чаще других плодовых насаждений подвергаются агрессивному воздействию поздних возвратных заморозков в весенний период, что необходимо учитывать при планировании мероприятий по уходу за растениями.
Сроки сбора урожая
Даже самые лучшие и перспективные летние сорта груши редко сохраняют свой товарный вид и отличные вкусовые качества дольше двух недель. Урожай ранних сортов необходимо собирать по достижении плодами полной степени спелости. Примерно в середине августа садоводам рекомендуется приступать к съему плодов.
Груши: летние сорта (видео)
Уборку урожая плодов груши поздних летних сортов можно проводить примерно через две недели. Технология сбора урожая и хранения летней груши практически такая же, как и для яблок. Следует помнить, что летние сорта перед употреблением целесообразно дозаривать в течение недели, что позволяет получить максимально вкусные и сочные плоды ранней груши.
