Иметь приусадебный участок и не высадить на нём плодовые деревья — «непозволительная халатность». В век современных разработок и технологий экологически чистые продукты ценятся очень высоко.
Поэтому целесообразно выращивать на дачных участках деревья, которые будут приносить вкусные плоды: сливы, абрикосы, яблоки и груши. Среди популярных деревьев в настоящее время можно выделить сорт груши Киффер.
История появления гибрида
Сорт Киффер получили селекционеры Филадельфии в 1863 году на базе семени песчаной или уссурийской груши методом опыления. Одна версия гласит, что опыление происходило пыльцой сорта Вильямса, а другая версия — пыльцой сорта Бере Анжу.
Грушу Киффер нередко называют:
- «Гибрид Киффера»;
- «Азиатская груша»;
- «Сеянец Киффера».
Свою фамилию сорту дал оригинатор Питер Киффер. Знаменитый «Сеянец Киффера» был направлен на государственное испытание в 1947 году, после чего был определён на районирование в Краснодарский и Ставропольский край, республику Адыгею и Ростовскую область. Также этот сорт груши выращивают в Грузии, Молдове, Украине и среднеазиатских странах.
Описание груш
Киффер относят к быстрорастущим сортам. Наращивающий густую крону, сорт не относят к высокорослым. Грушевое дерево средней высоты наделено пирамидальной формой и большим количеством листвы. Кора на стволе имеет характерные трещины и отличается сероватым цветом.
Скелетные ветви от ствола отходят под острым углом (примерно 30 градусов). Плодоносить этот сорт начинает на 5 году жизни. Побеги достигают средней толщины, опускаются вверху кроны, окрашены в серо-зелёный цвет.
Мелкие чечевички имеют светлый коричневый тон вытянутую форму, а почки наделены остроконечной формой и тёмно-коричневым цветом. В одном соцветии может быть сразу несколько плодов, которые прочно крепятся к ветвям не осыпаясь.
Темно-зелёная листва отличается средними размерами, с наступлением осени приобретает красно-багровые оттенки. Пластина листа имеет глянцевую поверхность, толстую и кожистую структуру. Черешки изогнутого в верхней части листа окрашены в тёмно-красный цвет.
Урожайность грушевого дерева
Зацветает плодовое дерево с наступлением тёплых весенних дней.
Груша Киффер нуждается в дополнительном опылении. Поэтому вблизи необходимо высаживать в тандеме сорта груш Бон-Луиз или Сен-Жермен, которые подходят для этих целей в большей мере.
При условии выращивания в соседстве с сортом, который обеспечит опыление, можно рассчитывать на обильный и ежегодный урожай.
Вовремя снятые плоды могут транспортироваться без потери качественных свойств на дальние расстояния.
Объёмы плодоношения будут зависеть от климатических условий и ухода. Так, в условиях климата Кубани (центральная часть) со взрослых деревьев 15−19 лет собирают урожай равный 170−200 центнеров с 1 га. Более зрелые сады (23−26 лет) позволяют увеличить эти показатели до 300.
Плоды гибрида
Редко когда плоды «Саженца Киффера» достигают крупного размера. Чаще всего они бывают средней величины в пределах 120−200 грамм.
Форма плода овальная или в виде бочонка. Случаются на поверхности груши ребристости и выпуклости, как у плодов айвы. Наружная поверхность имеет шероховатость и ржавчину, кожа груши средней толщины. Собирать урожай следует при светло-зелёном окрасе плодов. В момент их полного созревания груши приобретают золотистый жёлтый цвет, по которому распространяются ржавые точки. Характерный для прочих плодов румянец спелости на груше этого сорта может отсутствовать. Воронка окружена небольшими буграми имеет небольшое углубление. На каждом фрукте присутствуют утолщённые с обеих сторон плодоножки.
Мякоть груши сочная, гранулированная, белого цвета, может иметь жёлтый оттенок. Плотность средняя, а в центре — грубоватая.
Плоды груши Киффер пригодны для употребления в свежем виде и консервации.
Сбор урожая происходит в конце сентября, когда фрукты отправляют на лёжку, где они могут дозревать ещё в течение 3 недель. Сохраняя привлекательный товарный вид и вкус, груши могут храниться до начала зимы.
Преимущества и особенности
Важно отметить, что этот сорт плодового дерева отлично переносит влажный, жаркий и сырой климат, но у груши Киффер низкий уровень морозоустойчивости. Поэтому при низких температурах и сильных ветрах могут подмерзать ветви. После подобных повреждений процесс восстановления происходит небыстро.
А также отмечается отсутствие особых требований к составу грунта. Известно, что выращивать это грушевое дерево можно даже на тяжёлых глинистых почвах.
В качестве преимуществ сорта выступает:
- стойкость к бактериальным ожогам;
- способность противостоять парше, многим болезням;
- засухоустойчивость.
Этот сорт вызывает к себе интерес ввиду необычной формы плодов, имеющих сходство с айвой и яблоками. Сорт Киффер считается скороплодным, прочно держащимся на ветвях. Эта особенность позволяет собирать урожай в целостном состоянии.
Обеспечив дереву необременительный уход, можно рассчитывать на стабильный высокий урожай.
В качестве недостатка можно рассматривать средние вкусовые свойства фруктов, которые отличаются высокой грануляцией в середине, специфическим привкусом и умеренной терпкостью.
Тем не менее высокая урожайность плодового дерева и неприхотливость в уходе и выращивании обеспечивает у садоводов спрос на «Азиатскую грушу», как на новый сорт.
Отзывы о сорте
Мне сорт Киффера не очень нравится из-за средней вкусовой ценности плодов. Но для домашних заготовок гибрид отлично подходит, особенно для компотов.
Ольга Ивановна, Ставропольский край.
У друга на даче растёт такое дерево, и он очень доволен тем, что всегда может рассчитывать на урожай и не затрачивать много усилий на уход.
Конечно, вкус у плодов Киффер средний, но зато дерево ежегодно будет приносить урожай, может использоваться для прививок других сортов, и не требует изнуряющего ухода. Хотя в климате с суровыми зимами нужно беречь от подмерзания.
