Облепиха крушиновидная, или крушиновая, (Hippóphaë rhamnoídes) относится к двудомным кустарникам или деревьям вида Облепиховые (Hippophaë), семейства Лоховые (Elaeagnaceae) и получила широкое распространение в умеренных климатических условиях Евразии. Это ценное лекарственное и декоративное растение стало очень востребованным в условиях приусадебного садоводства нашей страны, а его описание известно практически всем.
Описание и сортовая характеристика
Облепиха известна также под названиями восковуха, джида или ивотерн. Этот многоствольный листопадный кустарник или дерево может достигать в высоту 3 м. Некоторые разновидности вырастают и до 6-14 м. Для молодых побегов характерно серебристое окрашивание и опушение. Округлой, пирамидальной или раскидистой формы крона представлена разновозрастными побегами. Темно-бурое, практически черное окрашивание наблюдается у многолетних побегов. Очень многочисленные и достаточно длинные шипы-колючки располагаются на поверхности укороченных побегов.
Для корневой системы характерно поверхностное расположение и распространение на значительную территорию, что предполагает внимательный выбор участка под высаживание облепиховых саженцев. Корневая система взрослого растения представлена скелетными, полускелетными, слабоветвящимися корнями, поверхность которых покрыта клубеньками с азотфиксирующими бактериями.
Очередные листья могут быть как простыми, линейными, так и линейно-ланцетовидной формы. Поверхность листочков серовато-зеленая, а нижняя часть имеет буроватое или желтовато-серебристое с белым оттенком окрашивание. Облепиховые растения относятся к категории двудомных, что предполагает необходимость высаживания на одном участке кустов с женским и мужским типом цветения. Цветение не обильное, представлено правильными, с простыми чашечковидными околоцветниками цветками, собранными в укороченного типа соцветия колосовидного типа.
Плоды крушиновидной облепихи представлены костянкой желто-золотистого, красноватого или оранжево-желтого окрашивания, овальной или округлой формы, с гладкой поверхностью. Внутри располагается одна косточка. Мякоть имеет своеобразный вкус и характерный облепиховый запах, немного напоминающий аромат ананасовых плодов. Косточка имеет продолговато-яйцевидную форму и очень темное окрашивание с глянцем.
Пик цветения облепихи приходится на апрель или май. Массовое вызревание плодов наблюдается в период с августа до последних чисел сентября. В фазу плодоношения плодовый кустарник вступает на третий или четвертый год после высаживания на постоянное место. Средняя урожайность взрослого продуктивного растения составляет порядка 11 кг. Для размножения Hippophae rhamnodies L. используется как стратифицированный семенной материал, так и корневая поросль или черенки.
Облепиха: полезные свойства (видео)
Полезные свойства и химический состав
Плоды растения очень ценны по своему поливитаминному составу и обладают большим количеством полезных свойств. В них содержатся не только витамины и микроэлементы, но и сахара, включая глюкозу и фруктозу, а также яблочная, винная и другие виды кислот. Богаты плоды и дубильными веществами, а также красящими пигментами и жирными маслами.
Любые масла, получаемые из спелой облепиховой мякоти, обладают выраженным ярко-оранжевым окрашиванием, а субстанция из семенного материала имеет желтоватый цвет. Различия есть не только в цвете масла, но и в его составе, особенно в количественном содержании таких показателей, как каротин и каротиноид. Отличается также и количественный состав тиамина и рибофлавина, токоферола и незаменимых жирных кислот в мякоти и семенах Hippophae rhamnodies L.
Всемирное признание облепиховое масло получило достаточно давно. Пик производства этого целебного средства пришелся на вторую половину двадцатого столетия. Технология основывалась на продолжительном нагревании спелых плодов с растительным маслом. Достаточно в короткие сроки препараты на основе облепихового масла стали очень популярными не только в народной, но и официальной медицине. В последние годы была разработана новая технология производства средств на основе облепиховых масел, которая позволила в полной мере сохранять все естественные целебные свойства Hippophae rhamnodies L.
С лекарственной целью используются не только плоды и семена, но также листья, молодые ветви и кора растения.
| Название средства | Особенности применения |
| Облепиховое масло | Действенное средство при лучевых поражениях кожных покровов, ожогах, экземах, трофических язвах, лишаях, кожном туберкулезе, диабетических язвах, гангрене, воспалительных заболеваниях в женской половой сфере |
| Сок, настой и отвар плодов | Простуда, сахарный диабет, радиационные поражения, сопровождающиеся нарушением обменных процессов |
| Свежие спелые плоды | Лечебно-диетическое питание; малокровие, сахарный диабет, заболевания желудочного и кишечного тракта, гиповитаминоз и авитаминоз, язвенная болезнь желудка, болезни печени и почек, ремиссия тяжелых инфекций |
| Отвар облепиховой коры | Средство противоопухолевого и противорадиационного характера; суставные боли, подагра и ревматизм |
| Настой из листьев | Диарея, атеросклероз, гипертония |
| Отвар облепиховых семян | Ранозаживляющее средство; стимулирование и укрепление роста волос |
Рекомендации по уходу
Уход за облепихой крушиновидной состоит в обрезке кроны для формирования многоствольного или одноствольного низкоштамбового куста. Облепиха относится к влаголюбивым растениям, поэтому необходимо очень внимательно отслеживать показатели влажности почвы и проводить систематические оросительные мероприятия. Также уход за облепихой включает постоянное неглубокое рыхление, подкормки, прополки и дождевание в жаркую погоду.
Правила сбора урожая
Плоды Hippophae rhamnodies L. следует собирать непосредственно на стадии полноценного вызревания, в осенний период. Следует помнить, что спелые плоды характеризуются повышенной сочностью и могут лопаться в процессе сбора.
Опытные садоводы рекомендуют осуществлять сбор в морозные дни, на стадии максимальной твердости мякоти. Хороший результат дает обивание стволов, в результате которого спелые ягоды опадают на расстеленную под растениями ткань. Также активно практикуется применение пружинных пинцетов или способ ошмыгивания.
Как выращивать облепиху (видео)
Правильный сбор предполагает отсутствие механических повреждений на 75% ягоды. Сразу после снятия урожая следует провести выбраковку гнилых или поврежденных вредителями ягод, а также удалить растительный сор. Для транспортировки и хранения следует применять чистую и жесткую тару.
