Сладкие и вкусные мандарины появляются на прилавках магазинов только ближе к Новому году. Но как продлить удовольствие и наслаждаться этим ароматным фруктом круглый год? Ответ прост — нужно вырастить дома мандариновое дерево. Такие деревья используются не только в виде декора с яркой окраской листьев и невероятным запахом, но и в качестве поставщика богатых витаминами плодов. Выращивание дерева не требует много затрат и усилий.
Солнечное дерево
Мандариновое дерево — небольшое, вечнозелёное, вид рода цитрус (Citrus) семейства рутовых. Дерево обычного размера, не превышает 4 м в высоту. Урожай с него может достигнуть 5−7 тысяч плодов. В настоящий момент селекционерами были установлены различные его виды, которые успешно растут и плодоносят:
Конхинхин — один из наиболее популярных сортов, который выращивается в промышленных объёмах. Однако в домашних условиях дерево не используется. При неправильном уходе достигает только 1 м и не плодоносит.- Иншиу — нетребовательное растение, может переносить перепады температуры до -5 градусов. Плоды дерева очень сочные и сладкие. Идеально подходит для выращивания дома.
- Танжерин — уникальный вид, отличающийся от других вытянутыми плодами с толстой кожицей, но со специфическим запахом плодов, что нравится не всем.
Сверх этого, селекционеры всего мира вывели множество гибридных видов мандаринового дерева. Они являются более выносливыми, неприхотливыми и не требуют много внимания и затрат.
Молодые побеги дерева — тёмно-зелёные с небольшими листьями, черешки почти без крылышек. Плоды дерева представляют собой 4−6 см в диаметре, сплюснуты к верхушке. Цветки одиночные или по два в пазухах листьев.
Мандарины выделяются среди других цитрусовых тонкой кожурой, которая практически без усилий легко отделяется от мякоти. Мякоть мандарина содержит органические кислоты, сахар, витамины A, D, K, B4, тиамин, аскорбиновую кислоту и рутин. Специалисты в кожице обнаружили 1−2% эфирного масла, оранжевые пигменты, среди которых каротин.
Плоды дерева считаются диетическим продуктом. Они улучшают обменные процессы в организме и укрепляют иммунитет. Мандариновый сок назначается при лечении дизентерии, при обильных менструальных кровотечениях, так как плод обладает кровоостанавливающим свойством. Настой из мандариновой цедры хорошо разжижает мокроту, снимает высокую температуру, вдобавок имеет противорвотный эффект.
Мандарины используются и в кулинарии — во фруктовых салатах и десертах, в начинках для пирогов и тортов, при приготовлении соусов для заправки овощных салатов и подливки для мясных и рыбных блюд.
Мандарин из косточки
В пользе растения нет сомнения. Но чтобы комнатное дерево плодоносило и росло, необходимо знать, как правильно выращивать и ухаживать за мандариновым деревом в горшке в домашних условиях.
Самый элементарный способ — это заказать готовый саженец в цветочном интернет-магазине или плодопитомнике. Ростки продаются сразу в горшке. В этом случае требуется обязательно пересадить саженец в контейнер. Этот вариант очень быстрый, но довольно затратный, так как средняя цена в России мандариновых саженцев равна 1500 рублей.
Существует более экономичный способ — получить растение из косточки мандарина. Это займет больше времени и усилий, чем предыдущий способ, но от самого процесса садовод получит моральное удовлетворение.
Для проращивания желательно выбрать из наиболее сладких и сочных плодов 10−15 косточек, так как это увеличит шанс вырастить идеальное дерево. После выборки, косточки следует разместить в чистую марлю или ткань и постоянно смачивать тёплой водой до того момента, пока они не набухнут. Можно ускорить процесс набухания, добавив в воду для смачивания несколько капель стимулятора роста (например, Эпин, Циркон, Корневин, Гетероауксин).
Подготовка почвы
После того как появятся первые ростки, их необходимо высадить в грунт. В горшок насыпают дренажный слой (керамзит или крупные камешки) и смесь грунта. Цитрусовые не выносят кислых почв. Земля должна быть лёгкой и питательной, пропускать воздух и задерживать влагу. Для этого следует смещать компоненты:
- Листовой и дерновый грунт в одинаковых пропорциях.
- Крупнозернистый речной песок, который обязательно необходимо дезинфицировать.
- Перегной или компост (по желанию).
Можно купить и готовый грунт в магазине, например, «Грунт для цитрусовых», «Грунт роза». Для более эффективного воздействия на рост дерева следует добавить древесного угля. Когда растению исполнится 3−4 года, почву подкармливают глиной. Она поможет удерживать влагу и защищать корни растения от пересыхания.
Затем следует высадить косточку на глубину 3 см. Благоприятным для горшка с будущим деревцем является хорошо освещённое место, но не с прямым солнечным светом, иначе есть вероятность, что молодой побег получит ожог. При подходящих условиях росток появится из земли в течение 2−3 недель.
Выращивать растение следует при температуре не ниже 13−15 градусов в тёплое время года и 12 градусов зимой. Летом необходимо обязательно контролировать температурный режим, потому что в жаркую погоду деревце хуже плодоносит. Следует обратить особое внимание и на влажность воздуха, так как «сухой» воздух высушивает растение, поэтому его надо опрыскивать 3 раза в сутки. Как вариант, можно поставить возле горшка тарелку с водой, увлажнитель воздуха или протирать лепестки смоченной в тёплой воде марлей.
Комнатный саженец нуждается в частом поливе. В особо жаркие дни поливать растение желательно не менее 2−3 раз в день. Зимой же, при невысокой температуре и достаточно увлажнённом воздухе, можно поливать два раза в неделю. Чистую воду необходимо заранее приготовить и перелить в бутылки, чтобы вода успела отстояться и нагреться до комнатной температуры.
Правила подкормки
После того момента, как в горшке появится первый росток, можно начинать подкормку будущего дерева минеральными или органическими удобрениями, так как полезные микроэлементы очень быстро вымываются из земли вместе с водой. Подкормить саженец лучше с начала весны по конец лета. Подкормку следует производить каждую неделю. Удобрения нужно чередовать — первую неделю органические (раствор коровьего или птичьего помёта, навозная жижа), а вторую — минеральные (азотные, фосфорные и калиевые). Натуральные растворы разводятся в 10−12 частях воды, после чего настаиваются 3−4 дня.
Минеральные удобрения лучше всего купить в цветочных магазинах. Опытные садоводы и флористы рекомендуют выбирать только качественные удобрения:
- Унифлор-бутоне (в период цветения).
- Кемира-люкс.
- Унифлор-росте (во время созревания плодов).
Удобрять растение лучше в первой половине дня после полива. Температура удобрения должна быть не ниже 20 градусов. Следует в точности соблюдать рекомендуемую норму для подкорма. Лучше недолить, чем перелить. Избыток удобрения может привести к ожогу и гибели растения.
Неопытные садоводы часто не знают, как и когда пересаживать мандариновое дерево. Растение нуждается в пересадке тогда, когда ёмкость становится маленькой и тесной. Молодые деревья рекомендуется пересаживать ежегодно в более вместительные и объёмные горшки, а деревья после 7-и лет — раз в два года. Однако не стоит пересаживать мандарин во время цветения, лучше набраться терпения и пересадить его весной.
Во время пересадки корневое туловище углублять не стоит, так как, вероятнее всего, повредится кора дерева. Лишнюю почву необходимо убрать, в новый горшок следует подсыпать дренаж и грунт, и после этого пересадить деревце.
Перед началом цветения дерево обрезают, удаляют сухие и тонкие ветки, срывают пожелтевшие листья. Перед обрезанием ножницы необходимо подготовить, их нужно тщательно промыть и продезинфицировать. Обрезанные места желательно обработать смолой для скорейшего стягивания. При выполнении всех необходимых условий ухода за мандариновым деревом в домашних условиях вырастет здоровое и плодоносное дерево, которое будет радовать сочными и сладкими плодами.
Борьба с вредителями
Особое внимание при уходе за деревом стоит уделить вредителям. Цитрусовые растения больше всего подвержены им, потому что они имеют привлекательный аромат и запах. При этом важно знать, как ухаживать за мандариновым деревом дома после того, как завелись насекомые. Существуют разные способы в зависимости от объемов поражения и вида насекомого:
Паутинные клещи. Для борьбы с клещами рекомендуется использовать чесночную воду с добавлением хозяйственного мыла и табачной пыли. Ствол следует спрыскивать раствором 1−2 раза в неделю до полного выздоровления деревца.- Щитовка. Для борьбы с насекомым используют контрастный душ, после которого ствол и стебли аккуратно очищаются от них. Грунт после процедуры тщательно посыпают золой.
- Тля. Если насекомых совсем немного, то стебель можно промыть раствором хозяйственного мыла.
При запущенных случаях стоит рассматривать более радикальные методы борьбы. В цветочных магазинах продаются специальные средства от насекомых. Садоводы советуют для усиления эффекта накрывать растение целлофановым пакетом на 1−2 часа. Стоит отметить, что употреблять плоды после такой обработки нельзя несколько недель.
