Яблони можно смело отнести к классическому типу плодовых деревьев на дачных и приусадебных участках. Эти старожилы являются представителями флоры, которым рад любой садовод нашей страны. Средняя плодоносящая яблоня культивируется на одном месте порядка сорока лет. Такая продолжительность жизни дерева может быть достигнута только при грамотном и систематическом уходе. Наиболее активная фаза плодоношения приходится на возраст от десяти до тридцати лет.
Общие сведения
Основные преимущества сорта «Московское зимнее» заключаются в высоких товарных и потребительских качествах плодов. Яблоки характеризуются высокой лежкостью, большим содержанием аскорбиновой кислоты, а также привлекательным внешним видом. Кроме того, плодовое дерево сорта «Московское зимнее» обладает высокими показателями урожайности и зимостойкости. Сорт устойчив к парше. Главным недостатком является низкий показатель скороплодности деревьев.
Описание сорта
Деревья являются сильнорослыми и имеют широкую, округлую, раскидистую, густую, сильно облиственную крону. Кора на штамбовой части имеет серый цвет, а расположенные в горизонтальном направлении скелетные ветви обладают зеленовато-серой корой. Кольчатки чередуются. Основа плодоношения сосредоточена на концевых участках прошлогодних приростов.
Длинные и средние по толщине побеги имеют коричневый окрас и ворсистость. Почки имеют конусовидную форму. Средней длины черешки характеризуются полноценным окрашиванием. Тип прилистников ланцетовидный.
Плоды крупных размеров. Масса яблока может варьироваться от 200 до 280 граммов. Плоды имеют гладкую поверхность, одномерность, правильную уплощенно-округлую форму с равными поперечными диаметрами. Кожица на плодах гладкая, покрыта восковым налетом. Основное окрашивание плодов на фазе съема светло-зеленое. При хранении яблоки изменяют цвет на зеленовато-желтый. Покровное окрашивание хорошо выражено практически по всему плоду. Наблюдается наличие размытого румянца темного красного оттенка с незначительными штрихами.
Подкожные точки мелкие, желтоватые. Плодоножка очень короткая, средней толщины. Семенной материал сорта «Московское зимнее» имеет среднюю величину, темно-коричневое окрашивание.
Польза и пищевая ценность плодов
Позднее яблоко сорта «Московское зимнее» обладает светло-зеленой мелкозернистой мякотью средней плотности. Позднее созревание делает плоды очень сочными и наделяет их приятным, едва уловимым яблочным ароматом. Дегустационные показатели оцениваются экспертами в 4,3 балла.
Показатели химического состава плодов данного сорта следующие:
- суммарное содержание сахаров не превышает 9,5 % (показатели могут варьироваться в зависимости от погодных условий в месте произрастания);
- показатели титруемых кислот составляют от 0,51 до 0,96 %;
- количественный состав дубильных веществ может варьироваться от 44 до 86 миллиграммов на сто граммов фрукта;
- среднее содержание аскорбиновой кислоты не более 21 миллиграмма на сто граммов яблочной мякоти;
- содержание P-активных веществ на уровне 0,27 миллиграмма в ста граммах яблочной мякоти;
- содержание пектиновых веществ составляет в среднем порядка 9 %.
Яблоко сорта «Московское зимнее» практически не имеют противопоказаний к употреблению. Помимо высоких показателей вкусовых качеств, эти фрукты характеризуются сбалансированным составом.
Зимние сорта яблонь (видео)
Правила посадки и ухода
Чтобы осуществить грамотную высадку саженцев яблони сорта «Московское зимнее», очень важно правильно подготовить почву, придерживаясь следующих рекомендаций:
- следует выбрать под посадку участок с плодородной почвой;
- посадочный грунт не должен быть слишком кислым, повышенную кислотность можно нивелировать при помощи извести;
- посадку следует выполнять на открытом участке с интенсивным солнечным освещением и отсутствием сильного порывистого ветра;
- посадочная лунка должна иметь размеры, которые соответствуют габаритам корневой системы саженца;
- для того чтобы саженец как можно быстрее укоренился, очень важно максимально расправить его корни в посадочной лунке;
- утрамбовывать почву, которой засыпается корневая система, нет необходимости.
В первое время при наличии плодородного посадочного грунта осуществлять подкормки растений внесением удобрений не нужно. Поливы проводятся по мере необходимости. Молодые посадки нуждаются в регулярных осмотрах и проведении профилактического опрыскивания от поражения болезнями и вредителями. Чтобы растение находилось в вертикальном положении, можно закрепить саженец при помощи установленного колышка.
Мы вам также предлагаем узнать об особенностях яблонь сорта «Фуджи».
Сбор урожая и хранение
По показателям сроков созревания, а также потребления яблоня сорта «Московское зимнее» может быть отнесена к типичным представителям зимних сортов. Съемная зрелость яблок наступает в последней декаде сентября. Плоды этого сорта обладают очень высокой лежкостью.
При надлежащем выполнении сбора плодов яблоки могут сохраняться до конца марта. На этапе хранения очень важно поддерживать правильные показатели температуры, а также параметры влажности воздуха в помещении.
Как пересадить яблоню осенью (видео)
Яблоня сорта «Московское зимнее» действительно заслуживает внимания и может стать настоящим украшением сада. А ее вкусные и полезные плоды можно хранить в течение нескольких месяцев, что позволит получать заряд витаминов всю зиму.
