Среди всех сортов винограда самым популярным, пожалуй, можно назвать сорт винограда Лидия. В обиходе его чаще всего называют Изабеллой. Это вьющееся растение встречается повсюду. Его можно найти и культурно возделываемым, и дикорастущим. В ландшафтном дизайне применяют его в виде живых изгородей, навесов в беседках, и просто выращивают для употребления или приготовления соков или вина.
Краткая история винограда «Лидия»
Во времена открытия Колумбом Америки этот сорт винограда был найден в дикорастущем виде. Спустя некоторое время виноград попадает в Европу, куда его привезли для изучения и выращивания. В то время, когда местные культурные сорта погибали от целого ряда болезней, выяснилось, что привезённый виноград проявил к ним большую устойчивость и не погиб. Таким образом, это растение прижилось повсеместно.
В описании сорта винограда «Лидия» приводится полная характеристика этого растения:
- Цвет ягоды — тёмно-красный с розоватым отливом.
- Содержание сахара — 18−19%.
- Форма грозди — киническая или цилиндрическая.
- Форма ягод — округлая, овальная.
- Вес ягод — 3−4 г.
- Описание вкуса — сочные сладкие ягоды.
Выращивание культуры
Виноград французская «Лидия» очень неприхотлив, и выращивать его одно удовольствие. Само растение с мужеством переносит все заболевания, которыми болеют его сородичи. И поэтому любители выращивать этот сорт практически годами не прибегают к различным обработкам.
Растение также легко справляется с повышенной влажностью и наличием соли в почве. Но есть у него одна особенность — сильная чувствительность к нехватке железа. От этого может развиться такое заболевание, как хлороз.
Особенности полива и влияние света
Опытные виноградари и просто любители обычно получают урожаи винограда «Лидия» без специального дополнительного полива. Так как выпадающих осадков обычно хватает на весь период роста и созревания. Для этого весной рыхлят всю почву вокруг лозы, а потом поддерживают взрыхлённое состояние вплоть до самого сбора урожая.
Но есть и другая часть виноградарей, которые считают, что виноградное растение не особо устойчиво к недостатку воды, и что от засухи вызревание и плодоношение может только ухудшиться. Они рекомендуют проводить два полива, первый полив за 10 дней до цветения, второй после цветения. Или первый полив — после того как ягоды завязались, а второй ровно через месяц.
Полноценно вызревает этот сорт в более южных районах, так как солнечных дней там больше. В северных районах этот сорт созревает плохо и не имеет насыщенно-сладкого вкуса.
Количество солнечных дней сильно влияет на созревание и вкус винограда. Если растение растёт в тени деревьев, то урожай его будет очень небольшой.
У этого сорта мякоть плода имеет очень специфический аромат, рассчитанный на «любителя», как говорится. Консистенция самой грозди рыхлая. А вот содержание сахаров хоть и довольно высокое, но все же зависит от количества солнечных дней в период созревания. Полностью снимать урожай винограда начинают в середине ноября — примерно на 155 день с момента вегетации.
Уход за растением
Чаще всего проводят среднюю обрезку примерно на 6−8 глазков. Виноградная лоза способна развиваться очень бурно, и поэтому приходится следить за ней. Проводят такие манипуляции, как чеканка и пасынкование. Удаление ещё молодой части побега с 6−8 листьями называется чеканка, и проводить её можно в середине или конце июля.
Пасынкование, или ещё называется прищипка, должна проводиться как можно раньше для того, чтобы уменьшить ответвления или лишние точки роста. Пасынки, которые развились из почек растения в пазухах листьев, должны удаляться. Это способствует хорошему развитию всего куста и увеличивает приток питательных веществ ко всей лозе.
Сбор урожая
Собирать урожай желательно в срок, потому что при перезреве ягоды уже плохо держатся на плодоножках и падают. Именно по этой же причине при посадке этого сорта в диетических целях стараются выбирать места, максимально защищённые от ветра. Даже несмотря на то, что гроздь у растения небольшая, урожайность может достигать внушительных размеров, примерно 30−40 килограмм с одного куста.
Такой высокой урожайностью может похвастаться далеко не каждый виноградный сорт, это происходит ещё и потому, что сама лоза быстро вызревает, и на каждом побеге может сформироваться до 4−5 кистей. Чаще всего, конечно, этот сорт используют для приготовления соков и различных вин.
Плюсы винограда сорта «Лидия»
Виноград этого сорта пользуется очень большой популярностью, и встретить его можно практически повсюду, так как он обладает внушительным списком достоинств:
Большая урожайность.- Минимум ухода.
- Устойчив к болезням.
- Морозоустойчив.
- Засухоустойчив.
- Урожай не боится высокой влаги.
- Хороший ответ к органическим удобрениям.
- Ягоды крепкие, удобные для транспортировки.
Полезные свойства и применение в пищу
Виноград «Лидия», как и все фрукты, очень полезен и содержит в себе в большом количестве витамины А, В6 и С. Также содержит много минеральных веществ, таких как железо, кальций и фосфор. Он является природным антиоксидантом и замедляет процессы старения в организме, способен благотворно влиять на работу сердца, предотвращая образование кровяных сгустков.
Оказывает положительное действие на нервную систему. Дарит эстетическое удовольствие красотой своих ягод. А его земляничный вкус и аромат просто очаровывают. Польза от его употребления очевидна, а вот вред может наступить только от чрезмерного употребления.
