Среди любителей винограда вряд ли отыщется тот, кто не слышал о сорте винограда Молдова. Этот сорт является уникальным, благодаря чему его так любят виноградари. Он довольно легко приживается и нетребователен в уходе. Хотя этот виноград не отличается весьма крупными размерами ягод, но он довольно популярен из-за своего божественного вкуса. Можно петь дифирамбы этому сорту очень и очень долго, однако нелишним будет упомянуть все его достоинства по порядку.
Описание сорта
Сорт винограда Молдова известен уже давно, но он неизменно пользуется большой популярностью. Свое название он получил благодаря тому, что выведен был в прекрасной стране Молдове группой селекционеров. Родителями этого винограда стали такие сорта, как «Гузаль Кара», скрещенный с «Сейв Виллар 12−375». Широко распространен на территории Украины с 1987 года. Хорошие урожаи дает и в южных регионах России. Сорт считается межвидовым гибридом европейско-азиатского региона.
Грозди винограда «Молдова»
Грозди этого винограда не очень большие. Наиболее часто можно встретить средние размеры. Тем не менее можно встретить и отдельные крупные экземпляры. Вес их может варьировать от 350 г до 1 кг, в редких случаях может превышать эту отметку. Форму они имеют, как правило, цилиндрическую.
Ягоды на грозди растут довольно плотно, хотя встречаются и рыхлые экземпляры. Вес ягодки в среднем составляет 6−7 г. Длина ее примерно равна 2,2 см, ширина — 1,9 см.
Форма ягод преобладает овальная, цвет их темно-фиолетовый, почти черный. Кроме того, сама кожица весьма плотная и грубая, покрытая сверху густым восковидным налетом. Впрочем, это является немалым преимуществом при транспортировке и хранении (хранится ягода может довольно длительное время). По своей структуре мякоть весьма мясистая и хрящеватая.
Дегустаторы высоко оценивают вкусовые качества этого сорта даже после длительного хранения.
В составе ягод «Молдовы» содержится очень большое количество сахаров. При кислотности его сока 8−9 г/л, процент сахара в нем составляет 18−19. Тем не менее созревают ягодки медленно, так как скопление сахаров осуществляется постепенно.
Сфера применения этого сорта довольно широкая. Поскольку длительный период хранения лишь улучшает качества сорта «Молдова», он пользуется очень большой популярностью. Его срок хранения может составлять около 150 дней.
Созревание урожая
Подарок Молдовы — виноград чудесного вкуса и аромата, является поздним сортом. Период его созревания длится почти полгода. Если посчастливилось вырастить этот сорт в северном регионе, то весьма вероятно, что его плоды не смогут созреть до конца и будут кислыми. Однако, урожаи он дает неплохие. Куст, которому исполнилось 8−10 лет, дает урожай до 150 кг прекрасных ягод. Если его выращивать в больших количествах, то урожайность может достигать 150−165 ц/га.
Виноградари зачастую добиваются показателя урожайности 4 кг/1м² куста. Этот сорт также отличается интенсивностью роста, что дает возможность собрать такие большие урожаи. Плодоносить он начинает также быстро: через несколько лет после высадки можно собрать свой первый урожай ягод.
Этот виноград является самоопыляющимся за счет того, что один куст содержит цветы обоих полов.
Это является большим преимуществом, так как не возникает надобности высаживать другие сорта винограда для этой цели.
Основные достоинства и недостатки
Как и все остальные сорта, виноград «Молдова» обладает своими преимуществами и недостатками. К достоинствам можно смело отнести:
- Неприхотливость в уходе.
- Самоопыление.
- Высокие показатели урожайности.
- Длительный срок хранения.
- Удобство при транспортировке.
Возможность длительного хранения ягод на самом кусте.- Высокая устойчивость против различных заболеваний, среди которых можно выделить серую гниль и милдью.
- Устойчивость против филлоксера (вредителя, поражающего корневую систему винограда).
- Благодаря своему позднему созреванию этот сорт не портят осы.
- Морозоустойчивость: в южных регионах зимует без укрытия. Древесный слой коры винограда способен вынести довольно низкую температуру: -22−26 ºС.
- Обладает свойством регенерации.
Как видно, достоинств у этого винограда немало. Однако, имеют место и определенные недостатки, которые не следует упускать из виду:
- Подвержен заболеванию оидиум (мучнистая роса). Чтобы этого избежать, следует 2 раза в сезон проводить опрыскивание винограда.
- Несмотря на то что этот сорт может в созревшем состоянии находиться на ветках очень долго, тем не менее от этого его качества, влияющие на длительность хранения и транспортировку, могут значительно снизиться.
Незначительные минусы у этого сорта все же присутствуют. Однако, преимуществ все же больше.
Высадка винограда черенками
Посадка винограда — процесс трудоемкий. Ведь многое зависит от правильного выбора места посадки и почвы. Если посадить его в неподходящее время, он может плохо расти и развиваться, а также болеть. Кроме того, следует соблюсти некоторые обязательные правила:
- Лучше всего приживается «Молдова» на легких почвах, обогащенных минеральными веществами.
- Необходимо организовать хороший дренаж, так как виноград плохо переносит перепад влаги.
Не желательно сажать этот сорт на участках, где подземные воды залегают выше уровня полутора метров.- Чтобы получать в будущем максимальные урожаи, необходимо выбрать хорошо освещенное солнцем и закрытое от ветра место посадки.
- Нужно выбирать для него южную сторону, чтобы он получил необходимые для хорошей жизнедеятельности условия. Благодаря этому он не будет слишком густо расти, имея возможность набирать максимальную массу ягод.
- Посадку «Молдовы» лучше всего проводить весной. Тогда он сможет наилучшим образом укорениться и выработать хороший иммунитет против низких температур.
- Хороший виноград получается из черенков, которые были привиты осенью. Следует ориентироваться на то, что температура в межсезонье должна быть примерно на отметке
- 15ºС, а t открытого грунта не должна быть ниже 10 ºС.
При посадке «Молдовы» стоит учитывать все нюансы и свойства этого сорта, особенности его роста. Ведь этот виноград весьма интенсивно разрастается и имеет тенденцию к загущению, что является негативным фактором, влияющим качество и количество урожая ягод, а также период их созревания. Следовательно, во время формирования куста необходимо оставлять довольно длинные рукава и много свободного пространства для роста. Для него самым оптимальным является расстояние 5х4 м.
Особенности посадки
Сажать этот сорт можно с помощью прививки к старому подвою либо непосредственно на собственные корни. Перед высадкой черенка в грунт его необходимо на протяжении долгого времени держать в воде до того, как появятся белые корни. Примечательно, что срез черенка должен иметь зеленый оттенок.
Покупая «Молдову» нужно следить, чтобы корневая система не была засохшей или примороженной. Перед высадкой необходимо заранее выкопать яму и положить в нее органические удобрения, перемешанные с землей. Затем поверх этого слоя нужно насыпать небольшой слой почвы, после чего опустить саженец в яму и засыпать землей. Нельзя присыпать землей корневую шейку, так как она должна оставаться над поверхностью земли.
Для того чтобы привить черенок, его нужно срезать в нижней части клинообразным типом, отступая от нижнего глазка на пару миллиметров, а затем поместить на сутки в воду. Прививать его следует в трещину от старого подвоя, который подготавливается заранее и зачищается от зазубрин и грязи. Затем необходимо стянуть штамб с использованием плотной ткани, благодаря чему черенок будет иметь возможность лучше прижиться к подвою.
Для способствования лучшему укоренению черенков к подвою, их необходимо окунать в раствор «Гумата». С этой целью на 1 литр воды следует добавлять не более десяти капель препарата и опускать в него черенки лишь на пару секунд. При осенней посадке следует запарафинировать черенки для их лучшей зимовки. Парафин нужно растопить в кастрюле с водой и немного дать покипеть ему. Когда парафин будет полностью растоплен, он всплывет над уровнем воды. В этот момент необходимо окунуть в него черенок буквально на пару секунд и тут же вытащить. После этого черенок следует остудить в холодной воде.
После того как черенок был посажен (на подвой или же на собственные корни) его необходимо хорошо полить. Для этого потребуются не менее трех ведер воды. Кроме того, возле виноградника «Молдова» непременно стоит вкопать в землю специальную опору, чтобы она направляла рост будущей лозы.
Уход за виноградником
Этому сорту необходим надлежащий уход, иначе он не принесет ожидаемого количества урожая.
Не следует допускать загущения и формирования большого количества гроздьев. В противном случае ягоды будут мелкими и урожайность их заметно снизится. Также следует поливать и подкармливать его своевременно.
Правильный полив
Описание сорта винограда «Молдова» включает в себя такую особенность, как влаголюбивость. В связи с этим стандартного полива для него будет недостаточно: необходимо все время производить контроль за увлажненностью почвы и производить обильные поливы. Интервал между поливами может составлять около месяца, а в особо засушливое время их следует производить, соответственно, чаще.
Лишнюю воду после полива следует отводить в специально сделанные дренажные каналы.
Мульчирование почвы
Эта процедура оказывает положительное влияние на рост винограда, а также на продолжительность его хранения в зимний период. В качестве мульчи прекрасно подойдет перегной, выложенный вокруг виноградного штамба. Самое оптимальное пространство для захвата по окружности — 1−1,5 м, толщина слоя удобрений должна составить 3−3,5 см.
Проведение этой процедуры лучше всего приурочить на весенний или осенний период. В летнее время это может привести к упариванию корневищ куста.
Укрывание куста
Укрывать виноград необходимо с целью предотвращения обморожения древесины в зимние холода.
Если посадка производится в южных регионах, то надобность в такой манипуляции отпадает, в таком случае достаточно будет проведения мульчирования почвы.
В более холодных регионах кусты следует накрывать при помощи обычного сена или с использованием пленки. Так или иначе, а укрыть придется на зиму хотя бы штамб винограда, так как только высаженный черенок является слишком уязвимым к внешним воздействиям. Как правило, он полностью засыпается почвой, а вокруг его оси кладется крупная посудина без дна.
Обрезка винограда
Эта процедура является обязательной для проведения ежегодно. Лучше всего это делать либо поздней осенью, либо ранней весной. Самое важное, чтобы в этот период времени лоза находилась в состоянии покоя. Наибольший показатель урожайности даст куст, имеющий 3−4 рукава. Обрезать его рекомендуется на 7−9 глазков. Общее количество глазков на нем должно составлять около 70. При формировании куста с высоким штамбом обрезают 4−6 глазков. Нельзя допускать, чтобы куст был перегружен
Подводя итоги, стоит заметить, что этот сорт винограда обладает прекрасными вкусовыми качествами, дает очень высокие урожаи и неприхотлив в уходе. Его достоинства с лихвой покрывают недостатки, благодаря чему он столь популярен среди садоводов-любителей.
